兒童在十歲以前，腦力處于一個快速發(fā)展的階段，需要補充全面充足的營養(yǎng)。兒童的大腦功能除與遺傳、環(huán)境等因素有關(guān)外，營養(yǎng)也有相當(dāng)重要的作用。

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　　主食：

　　鮮奶軟餅

　　原料：未來星兒童牛奶50克，面粉200克，雞蛋1個，植物油適量。

　　做法：

　　1、將雞蛋磕入面粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調(diào)成稀糊狀；

　　2、預(yù)熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。

　　★蛋奶中富含鐵質(zhì)、磷質(zhì)等，補鈣、健腦。

（責(zé)任編輯：羽昕）