5月23日至25日,中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第三十一次年會(huì)暨2025年中國乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)于南京盛大舉辦。在此次會(huì)議期間,君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長兼總裁魏立華榮獲“乳業(yè)長青者”紀(jì)念章。不僅如此,君樂寶的科技創(chuàng)新實(shí)力又一次得到了認(rèn)可,其相關(guān)科研項(xiàng)目分別斬獲技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)和技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng),并且有多項(xiàng)科研成果成功入選2024年度中國乳業(yè)科技創(chuàng)新十大成果。

　　乳業(yè)三十年,長青耕耘者。“乳業(yè)長青者”獎(jiǎng)項(xiàng)聚焦持續(xù)從事乳品行業(yè)相關(guān)工作25-30年以上、為行業(yè)發(fā)展作出突出貢獻(xiàn)的全產(chǎn)業(yè)鏈人才。今年正值中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)成立30周年,也是魏立華董事長創(chuàng)立君樂寶品牌并從事乳業(yè)30周年。他牢記囑托,帶領(lǐng)君樂寶從國產(chǎn)奶粉低谷中絕地反擊,創(chuàng)新“全產(chǎn)業(yè)鏈一體化”和“六個(gè)世界級”模式,推動(dòng)國產(chǎn)奶粉市場占有率從30%提高到約70%,君樂寶低溫酸奶和高端鮮奶市占率均居行業(yè)第一,是“乳業(yè)長青者”精神的杰出踐行者,是以工匠精神雕琢乳品品質(zhì)、用科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級的先鋒。

　　本次大會(huì)以“創(chuàng)新引領(lǐng)消費(fèi) 促進(jìn)全民營養(yǎng)健康”為主題,探討通過科技創(chuàng)新大力提振消費(fèi),繁榮乳品市場,促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路徑�！皠�(chuàng)新是穿越周期的韌性密碼�！痹凇叭闃I(yè)智匯·企業(yè)家領(lǐng)航沙龍”論壇上,魏立華董事長深入分析了當(dāng)前乳業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和面臨的挑戰(zhàn),并分享了企業(yè)以品質(zhì)和創(chuàng)新提振消費(fèi)的策略。

　　多年來,君樂寶以科技創(chuàng)新作為企業(yè)核心競爭力,將前沿科學(xué)技術(shù)與乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈深度融合。在奶源建設(shè)上通過現(xiàn)代化牧場管理,實(shí)現(xiàn)原奶主要指標(biāo)優(yōu)于歐美標(biāo)準(zhǔn);在生產(chǎn)環(huán)節(jié)通過數(shù)智化融合,以超95%的數(shù)字化率設(shè)備提升全產(chǎn)業(yè)鏈效能。

　　同時(shí),君樂寶投資5億元建成科學(xué)營養(yǎng)研究院,成立科學(xué)戰(zhàn)略智庫、嬰幼兒科學(xué)營養(yǎng)研究全球?qū)＜椅瘑T會(huì),自建母乳樣本數(shù)據(jù)庫推動(dòng)?jì)胗變号浞侥谭劬珳?zhǔn)研發(fā)。本次獲特等獎(jiǎng)的“水解蛋白嬰幼兒配方奶粉的開發(fā)”項(xiàng)目,就是針對特殊體質(zhì)嬰幼兒提供的精準(zhǔn)營養(yǎng)解決方案。另一獲獎(jiǎng)的“乳酸菌互作對發(fā)酵乳品質(zhì)的影響研究及應(yīng)用”項(xiàng)目,則展現(xiàn)了君樂寶在菌種開發(fā)及應(yīng)用方面的強(qiáng)勁實(shí)力。依托1000余株乳酸菌的菌種資源庫,君樂寶研發(fā)出副干酪乳桿菌N1115等自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)菌株,打破國外技術(shù)壁壘,填補(bǔ)國內(nèi)空白,賦能功能性乳品創(chuàng)新。兩項(xiàng)技術(shù)成果均以解決消費(fèi)痛點(diǎn)為導(dǎo)向,以科技突破回應(yīng)細(xì)分需求,成為“創(chuàng)新引領(lǐng)消費(fèi)”的典型實(shí)踐。

　　面對消費(fèi)多元化趨勢,君樂寶創(chuàng)新乳制品品類迭代,以科學(xué)營養(yǎng)打造全產(chǎn)品矩陣。推出的簡醇零蔗糖酸奶、悅鮮活鮮牛奶等明星產(chǎn)品,深受消費(fèi)者認(rèn)可和喜愛。其中,簡醇酸奶成為低溫酸奶全國第一品牌,悅鮮活鮮牛奶實(shí)現(xiàn)高端鮮奶全國銷量第一,君樂寶嬰幼兒奶粉增速領(lǐng)先行業(yè)。2024年,君樂寶逆勢實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長,印證創(chuàng)新供給的市場穿透力。在渠道端,君樂寶不斷創(chuàng)新和拓展消費(fèi)場景,以優(yōu)質(zhì)供給開拓新興渠道,構(gòu)建“需求牽引創(chuàng)新、創(chuàng)新創(chuàng)造需求”的雙輪驅(qū)動(dòng)格局。

　　在此次年會(huì)中,簡醇等新品于乳業(yè)嘉年華上全部登場,成為展會(huì)的核心亮點(diǎn)。借助參與這場行業(yè)盛會(huì),君樂寶不僅向外界呈現(xiàn)了全產(chǎn)品矩陣的創(chuàng)新成果,更以切實(shí)行動(dòng)彰顯了其憑借科學(xué)營養(yǎng)開拓市場的戰(zhàn)略成效。正如君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長魏立華所說,創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力。君樂寶通過不斷進(jìn)行產(chǎn)品更新?lián)Q代以及優(yōu)化市場布局,正以創(chuàng)新的產(chǎn)品供給引領(lǐng)消費(fèi)升級,為中國乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展增添新的活力。

（責(zé)任編輯：華康）