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不少媽媽特別排斥寶寶吃零食，認為寶寶吃零食會影響正常的飲食規(guī)律。實際上，零食已經(jīng)越來越成為孩子獲得營養(yǎng)的重要途徑。
那些堅決排斥寶寶吃零食的媽媽，也許真是對零食誤會太久了。據(jù)最近某調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，零食能更好地滿足兒童身體對多種維生素和礦物質(zhì)的需要--在三餐之間加吃零食的兒童，比只吃三餐的同齡兒更易獲得營養(yǎng)平衡;而孩子從零食中獲得的熱量已經(jīng)達到總熱量的20%以上，獲得了維生素占總攝食量的14～27%。
當(dāng)然，如果寶寶嘴不離“食”，確實會影響吃正餐時的食欲，甚至?xí)驗槲搁L期處于疲勞狀態(tài)，而引起消化系統(tǒng)疾病。
因此，我們提倡：零食不是不可以吃，而是要把握好尺度，吃的得法。
對寶寶有益的6類零食
水果
水果幾乎是所有寶寶都喜歡吃、也能夠吃的食物。水果中的葡萄糖、果糖、蔗糖，都極易被人體吸收;而有機酸可促進消化;果膠還有預(yù)防便秘的作用;同時，水果還能大量補充人體所需的維生素C。
寶寶每天吃水果，可謂好處多多。一般說來，對于4個月以上，但又沒長牙的寶寶，可以用勺刮下香蕉、蘋果等水果的果肉，喂給他吃;
如果寶寶已經(jīng)長牙，就可以將水果切成小塊，用勺舀著喂給他吃;2歲以上的孩子可以讓他把手洗凈，自己拿著吃。
TIPS：
給寶寶吃的水果最好選正熟的，但還沒有腐敗變質(zhì)的水果。因為不成熟的水果含琥珀酸，而琥珀酸能強烈刺激胃腸道，影響寶寶的消化功能。
奶制品
各種奶制品含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣等營養(yǎng)素，因此應(yīng)保證寶寶每天食用。專家建議:酸奶、奶酪可作為下午的加餐，牛奶可于早上和睡前飲用。
TIPS：
媽媽在購買奶制品的時候應(yīng)注意區(qū)別酸奶與乳酸菌飲料。后者雖然也在其成分中標明含有乳酸菌、牛奶等，但實際上只含有少量牛奶，其中蛋白質(zhì)、脂肪、鐵及維生素的含量均遠低于牛奶。一般酸奶的蛋白質(zhì)含量都在3%左右，而乳酸菌飲料只有1%。因此從營養(yǎng)價值上看，乳酸菌飲料遠不如酸奶。
谷類食物
含碳水化合物較多的谷類食物經(jīng)加工制成各種耐饑的食品，酥脆可人、也易于消化，可讓寶寶適量攝入。像是面包、蛋糕，脆餅干等作為寶寶的午后加餐都是不錯的。
TIPS：
給寶寶加餐的時間應(yīng)控制在晚餐前2小時左右，避免影響寶寶正餐的食欲。
（責(zé)任編輯：羽昕）
