常喝牛奶：是補(bǔ)鈣首選

　　資料顯示，目前我國(guó)市場(chǎng)上的鈣補(bǔ)充品已達(dá)200多種，許多媽媽心存疑問(wèn)，該如何選擇鈣制品，何時(shí)給孩子補(bǔ)鈣，補(bǔ)到何種程度才算合適?據(jù)介紹，處于生長(zhǎng)發(fā)育 期的兒童和青少年，對(duì)鈣的吸收能力很強(qiáng)，年齡增加，鈣的吸收率就下降，嬰幼兒可高達(dá)50%至60%，兒童青少年30%至40%，成年人20%至30%，中 年人10%至20%，60歲以上低于10%，所以從嬰幼時(shí)開(kāi)始攝入足夠的鈣是最合適的，對(duì)個(gè)人的成長(zhǎng)發(fā)育直至老年時(shí)的健康，有著深遠(yuǎn)的重大意義。

　　市場(chǎng)上鈣制品種類繁多，因此應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下給嬰幼兒服食準(zhǔn)字號(hào)鈣制品。而根據(jù)現(xiàn)行的兒童保健常規(guī)，不能長(zhǎng)期大劑量使用鈣制品，最好通過(guò)食物 來(lái)滿足孩子所需要的鈣質(zhì)，才是正確的補(bǔ)鈣方法。牛奶則是鈣的最好來(lái)源，每100毫升牛奶中通常含有110毫克到130毫克的鈣，每日需要500毫升牛奶。 如果孩子不喜歡喝牛奶，或喝牛奶容易出現(xiàn)腹?jié)q、鬧肚子、過(guò)敏等，可選擇酸奶或低乳糖乳制品，也可將牛奶多煮幾次。

　　此外，廣東有煲湯的習(xí)慣，認(rèn)為每天給孩子喝“精湯”是最好的照顧，其實(shí)，僅靠“精湯”并不能養(yǎng)出健康的孩子，真正有營(yíng)養(yǎng)的是湯中的剩渣，所以在給孩子喝湯的同時(shí)，最好將煮爛的成分給孩子同時(shí)吃下。

　　缺鈣根源：準(zhǔn)媽媽的責(zé)任

　　據(jù)介紹，人的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜、細(xì)化，包括有脂肪、糖、水、微量元素等各種成分組成。由于中國(guó)人飲食習(xí)慣中，糧谷類、肉禽類、瓜茄類以及水果類食品占了日 常生活消費(fèi)的重要部分，這些食物的鈣元素的含量普遍偏低。例如一個(gè)成年人一餐吃了4兩米飯、一個(gè)西紅柿炒蛋、一個(gè)青椒肉絲，飯后又來(lái)了一個(gè)蘋果，他自己可 能認(rèn)為攝入的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)比較均衡了，但是實(shí)際上他的鈣攝入量只有200毫克左右。如此一日三餐，與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的4歲以上每天攝入 800毫克至1000毫克鈣的標(biāo)準(zhǔn)相差很多。因此盡管目前人們的生活水平的確高于以前，但傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣客觀上造成如今國(guó)人普遍缺鈣的現(xiàn)狀。余醫(yī)生特別指 出，由于大多數(shù)的準(zhǔn)媽媽本身鈣元素可能就不足，懷孕期間也沒(méi)有加強(qiáng)含鈣食物的攝入，造成嬰兒在母親體中未能吸收到足夠的營(yíng)養(yǎng)，從而導(dǎo)致嬰兒出生后鈣元素不足的情況。因此，醫(yī)生建議，孕婦應(yīng)當(dāng)注意均衡飲食，同時(shí)在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)?shù)胤�食一些含鈣較高的物質(zhì)如鈣片等，從根源上做好鈣質(zhì)儲(chǔ)備。

　　調(diào)查，我國(guó)一般兒童每日攝入鈣量為0.3～0.4克。如果每日保證攝入牛奶400毫升可增加0.4克。然而幼兒腸道吸收鈣要有恰當(dāng)?shù)拟}、磷比例，否則腸道中的鈣與磷會(huì)互相結(jié)合而排出。由于糧食中含磷甚高，所以要提高食物中鈣的含量，不然會(huì)出現(xiàn)佝僂病。食物的合理烹調(diào)可以增加鈣的攝入。如將魚(yú)制成酥魚(yú)，即用蔥、姜鋪底，將魚(yú)排放在上，加醋慢火燉爛，至魚(yú)刺和魚(yú)頭都酥了，能完全吃下。魚(yú)的刺、魚(yú)頭、魚(yú)鱗都成為可食用的鈣劑。又如醋泡蛋，使蛋殼中的鈣溶解到醋中，將醋和蛋全都服用,可溶解的鈣就能被利用。又如調(diào)肉餡時(shí)將蝦米皮剁碎調(diào)入,蝦皮的鈣隨之吞入而被利用。用壓力鍋燉肉雞或肋軟骨時(shí)，經(jīng)常能將肉雞的骨頭燉酥了，鼓勵(lì)孩子將骨頭咬碎咽下，可以增加鈣的攝入。家長(zhǎng)經(jīng)常注意烹調(diào)，提高鈣的攝入量，盡量利用食物，實(shí)在不足時(shí)可用鈣劑補(bǔ)充。

　　新生兒的睡眠時(shí)間是成人的2倍多，每天大約有18-22小時(shí)是在熟睡之中。新生兒睡眠不安的原因很多，家長(zhǎng)應(yīng)有的放矢，采取相應(yīng)的護(hù)理措施。

　　如果是白天睡覺(jué)時(shí)間很長(zhǎng)，而夜晚哭鬧不安，即所謂的“夜哭郎”。那么應(yīng)盡量設(shè)法讓他白天少睡些，晚上自然就能睡好。

　　別外應(yīng)看看室內(nèi)溫度是否過(guò)高，或包被裹得太多、太緊，孩子因太熱而睡不安穩(wěn)。這時(shí)孩子鼻尖上可能有汗珠，摸摸身上會(huì)是潮呼呼的。這就需要降低室溫，減少或松開(kāi)包被，解除過(guò)熱感，舒適了就能入睡。如果摸摸小腳發(fā)涼，則表示孩子是由于保暖不足而不眠，可加厚蓋被或用熱水袋在包被外保溫，另外尿布濕了，或沒(méi)有吃飽等也會(huì)影響睡眠，應(yīng)當(dāng)及時(shí)更換尿布，并勤喂奶，讓孩子吃飽。

　　如果逐一檢查這些情況都不存在，而母親在孕期就有維生素D和鈣劑攝入不足的情況，則可能孩子有低血鈣癥。低血鈣癥的早期也有睡覺(jué)不安穩(wěn)的表現(xiàn)，但一般在補(bǔ)充維生素D和葡萄糖酸鈣后即可好轉(zhuǎn)。

　　如果除睡眠不安外還有發(fā)熱、不吃奶等其他癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院診治。

（責(zé)任編輯：嘯天）