柿子滋味極佳，脆柿清甜爽口，軟柿子嫩滑香甜，兩個品種大人小孩都愛吃，而且柿子的營養(yǎng)相當(dāng)豐富。那你知道柿子和什么不能一起吃嗎?接下來就和小編一起去看看吧!

　　柿子和什么不能一起吃?

　　1、柿子和章魚

　　章魚和柿子都屬于寒性食物，兩者一同食用有損腸胃易致腹瀉。同時，章魚是高蛋白食物，其所含的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，會凝結(jié)成鞣酸蛋白，積聚在腸胃中，可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。由此可見，凡是吃了柿子之后，都不能進食高蛋白食物。

　　2、柿子和海帶

　　海帶口感爽脆，含有豐富的鈣質(zhì)，對健康非常有益。但是海帶中的鈣離子和柿子中的鞣酸結(jié)合后，會生成不溶性的結(jié)合物，影響營養(yǎng)成分的消化吸收，并導(dǎo)致胃腸道不適。因此柿子不宜與海帶等含鈣量豐富的食物一同食用。

　　3、柿子和白薯

　　柿子的功效與作用非常多，它能清熱生津、潤肺。而白薯則能補虛氣，益氣力，強腎陰。這兩種食物分別食用對身體有益無害，但是如果同時食用，卻會造成許多不良影響。因為吃了白薯之后，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃一些柿子，在胃酸的作用下就會產(chǎn)生沉淀。沉淀物積結(jié)在一起，會形成不溶于水的結(jié)塊，難以消化且不易排出，人就會得胃柿石，嚴(yán)重時需要去醫(yī)院開刀治療。

　　4、柿子和酒

　　酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子則性寒，二者不宜同時食用。況且人們在飲酒時常常會用肉類等菜肴下酒，蛋白質(zhì)食物與柿子相克，因此飲酒后更不可立刻吃柿子。此外，酒類入胃會刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇，形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團，形成柿石，造成腸道梗阻。

　　5、柿子和酸菜

　　吃完柿子后，不要吃酸菜、喝太多酸性的菜湯或者喝過多的水，否則就有可能發(fā)生胃石癥。在吃柿子的時候，這些飲食禁忌一定要記住。

　　吃柿子的好處

　　1、清熱止咳

　　柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效。

　　2、降氣止咳

　　柿子的柿蒂具有治療呃逆、惡心的功效，對于百日咳及夜尿癥等也有很好的治療效果。

　　3、降壓止血、抗菌消炎

　　柿葉制成茶，經(jīng)常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復(fù)蘇，并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。

　　以上就是關(guān)于柿子的一些知識介紹，相信大家也有了一定的了解，希望會對你有幫助!

（責(zé)任編輯：落葉）