很多地方辦酒席，不管農(nóng)村還是城里，酒席餐桌上甲魚(yú)湯是很常見(jiàn)的。甲魚(yú)又叫團(tuán)魚(yú)，也是我們叫的鱉。甲魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)嫩，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，下面跟小編一起去看看下文的具體介紹。

　　不管野生的還是人工飼養(yǎng)的，都比較有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。甲魚(yú)富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素，能提高人體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體的抗病能力，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。

　　甲魚(yú)肉不但很美味，而且甲魚(yú)的背甲，也就是甲魚(yú)殼，還有很廣泛的藥用價(jià)值。

　　主治胸腹包塊、積滯寒熱，去痞塊息肉、溫瘧、腹內(nèi)積氣結(jié)塊及腰痛、小兒脅下腫脹。膈夜食，治臍腹或肋硬條塊、冷腹脹氣、虛勞贏瘦、除骨熱、骨節(jié)間勞熱、結(jié)滯壅塞、下氣、婦女漏下雜質(zhì)。治下瘀血，去血?dú)�，破結(jié)石惡血，墮胎，消瘡腫腸癰及跌損瘀血。能滋陰補(bǔ)氣，去復(fù)發(fā)性瘧疾、陰毒腹痛，治積勞成病、飲食不當(dāng)、舊病復(fù)發(fā)、斑痘煩悶氣喘、小兒驚癇、婦女經(jīng)脈不通、難產(chǎn)、產(chǎn)后陰唇開(kāi)而不閉、男子陰瘡淋病。還可收斂瘡口。

　　遇到酒宴桌上有甲魚(yú)湯的，一定要好好嘗嘗。不要錯(cuò)過(guò)了大補(bǔ)品。都說(shuō)營(yíng)養(yǎng)全在湯里，沒(méi)錯(cuò)，你們喝湯我吃肉吧。沒(méi)事，吃點(diǎn)虧沒(méi)什么。

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