對于女性和兒童來說，貧血是一種常見的癥狀。貧血應(yīng)該怎么調(diào)理呢?大多數(shù)都會選擇飲食補(bǔ)血。但是也要注意了，有些食物對貧血會造成反效果。下面就來盤點(diǎn)貧血到底吃什么好?以下五種食物貧血患者可多吃……

　　胡蘿卜：

　　胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

　　面筋：

　　這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。

　　龍眼肉：

　　龍眼肉就是桂圓肉，龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

　　金針菜：

　　金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1.C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。

　　發(fā)菜：

　　發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血，適合貧血的人吃。

（責(zé)任編輯：落葉）