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利咽消腫食方無(wú)花果燉桃膠

時(shí)間:2016-10-31 17:16:16 來(lái)源:

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  【利咽消腫食方無(wú)花果燉桃膠】

  主料:無(wú)花果干15g、桃膠5g、

  輔料:水適量、

  步驟:

  無(wú)花果燉桃膠的做法步驟1.桃膠浸泡一晚上,洗去雜質(zhì)。

  無(wú)花果燉桃膠的做法步驟2.加入無(wú)花果干。

  無(wú)花果燉桃膠的做法步驟3.加入適量的開(kāi)水。

  無(wú)花果燉桃膠的做法步驟4.放入燉鍋內(nèi),燉煮2個(gè)小時(shí),至粘汁粘稠。

  無(wú)花果燉桃膠的做法步驟5.燉出來(lái)的湯非常甜。

  

利咽消腫食方無(wú)花果燉桃膠

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  小貼士

  1.桃膠要浸泡的時(shí)間久一些,才能完全泡發(fā)好。要多清洗幾遍,里面雜質(zhì)比較多。

  2.無(wú)花果性寒,凡脾胃虛寒、腹痛便溏者忌食。糖尿病患者也要忌食。

  無(wú)花果(干)的食用效果

  

利咽消腫食方無(wú)花果燉桃膠

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  1.無(wú)花果可食率高,鮮果可食用部分達(dá)97%,干果和蜜餞類達(dá)100%,且含酸量低,無(wú)硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。

  2.無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤(rùn)腸通便的效果。

  3.無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

  4.無(wú)花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。

  5.未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。


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