紅薯是常見的食品，又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苔等，據(jù)《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效。其實，紅薯的功效不僅只是這些，一起來看看吧!……

　　紅薯的神奇功效

　　養(yǎng)顏、通便，排毒

　　紅薯中含有較豐富的食物纖維素，約占8%左右，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效，降低血脂的作用。

　　抗癌

　　它含有豐富的膳食纖維，能潤腸通便，治療便秘，對預防結腸癌有益。

　　減肥、健美

　　人們大都以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用。其實恰恰相反;紅薯不是高熱量的食物，每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米的1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹�肪，有利于減肥、健美。

（責任編輯：）