羊全身是寶，羊吃百草，羊根據(jù)自身生理需要選擇草木，固羊有“百藥之庫”之稱。那冬天吃羊肉有什么好處?

　　羊肉是我國人民食用的主要肉類之一，羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。冬季食用，可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。

　　冬天為什么要吃羊肉

　　1、冬天吃羊肉補(bǔ)血

　　冬天的時(shí)候多吃可以促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝。

　　2、冬天吃羊肉補(bǔ)氣

　　氣不通不暢者，多吃羊肉可以補(bǔ)氣，健身。

　　3、冬天吃羊肉暖胃

　　羊肉性溫，冬天多吃可以起到暖胃的作用，讓胃的運(yùn)動更合理。

　　4、冬天吃羊肉健脾

　　脾虛者，飲食不好，而羊肉可健脾，吃后可調(diào)理，飲食會好轉(zhuǎn)。

　　5、冬天吃羊肉理氣

　　氣不順者，如經(jīng)常咳嗽之人，因?yàn)轶w內(nèi)害氣重，所以多吃可以讓氣順暢，心情舒暢。

　　6、冬天吃養(yǎng)肉暖身

　　冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，讓我們整個身體暖和起來，比其它的補(bǔ)品來得實(shí)際。

　　羊肉不能和什么一起吃?

　　1、羊肉避免和南瓜同吃

　　易發(fā)生腳氣，甚至感到胸悶腹脹，有消化不良之感 。

　　2、吃羊肉千萬別喝茶

　　容易引起便秘。羊肉含有豐富蛋白質(zhì)，會與茶發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生叫鞣酸蛋白質(zhì)的東西，導(dǎo)致大便不通。所以吃完羊肉火鍋，不要馬上喝茶。

　　3、羊肉不能和醋一起吃

　　吃醋最適合和寒性食物搭配，但是羊肉卻截然相反，屬于熱性食物，兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與羊肉同吃會讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時(shí)，應(yīng)當(dāng)盡量避免用其他食物蘸醋。

　　4、羊肉不能與柚柑一起吃

　　羊肉與柚柑同吃容易發(fā)生不良反應(yīng)，柚柑屬于熱性水果，與羊肉同吃容易助熱生火。

　　5、羊肉不能與栗子一起吃

　　羊肉和栗子都不屬于易消化的食物，同燉共炒都不相宜，甚至同吃可能還會引起嘔吐。

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