九月初九是重陽節(jié)，又稱老人節(jié)。雖然各地重陽節(jié)美食都不同，但傳統(tǒng)意義上的重陽節(jié)食物有菊花酒、花糕和蟹等。越來越多的深圳移民者選擇將老人接來與家人團(tuán)聚。本著孝敬老人的心思，宴請大餐好酒好肉，但養(yǎng)生專家卻在節(jié)前“潑了冷水”，建議老年人的重陽節(jié)也不要太放縱口腹，用一顆平常心去對待節(jié)日宴請、聚會。

　　吃大餐重口味食物莫多吃

　　福田的張女士把父母接到深圳養(yǎng)老，來深后其父母很少運(yùn)動，最大的娛樂就是做家務(wù)和打麻將，張女士每周有三四天帶著父母下館子。不到半年時間，父母體重平均長胖了10多斤，血壓血脂也都有上升的趨勢。

　　深圳營養(yǎng)師協(xié)會、國家注冊營養(yǎng)師洪杰雯認(rèn)為，老年人一定要注意飲食調(diào)整。尤其是秋季重陽節(jié)前后，老年人的飲食適宜潤燥，多吃些滋陰潤燥的食物，以防秋燥傷陰，比如吃些銀耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、粳米和蜂蜜等食物。老年人要少吃重口味食物。

　　深圳中醫(yī)養(yǎng)生專家林則源認(rèn)為，肺屬金，通氣于秋，肺氣盛于秋�！霸谇锾煲欢ㄒ�少吃一些辛味的蔥、姜、蒜和辣椒等，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜，比如蘋果、葡萄、山楂、菠蘿、柚子、檸檬等。很多老年人由于年齡大味蕾退化而愿意吃一些調(diào)味過重的食物，其實(shí)那些多是重油重鹽，老年人食用會加重心肺負(fù)擔(dān)，一定要少吃。宴請吃飯時，多在晚餐，很多大菜都是重油鹽的，老年人吃時一定要警惕。”

　　節(jié)慶里酒蟹糕盡量不過量

　　重陽節(jié)的傳統(tǒng)食物有菊花酒和以干果、蜜餞、糯米或栗子粉烹制而成的花糕，以及應(yīng)季美味大閘蟹。對于老年人，過節(jié)吃些節(jié)令食物并無不妥的地方，但凡事就怕過量。

　　以菊花酒為例，深圳營養(yǎng)師協(xié)會、國家注冊營養(yǎng)師洪杰雯認(rèn)為菊花可以祛寒、祛毒。菊花酒也屬于低度酒，少量啜飲可以促進(jìn)血液循環(huán)，并無太大問題。但關(guān)鍵是多數(shù)老年人都患有高血壓等問題。而患高血壓的老年人本身就不宜喝酒，不利于血壓的控制，還容易導(dǎo)致血壓波動過大，而引起高血壓急癥或腦出血等并發(fā)癥發(fā)生。老年人節(jié)日飲用時，建議以普通酒杯1/3為宜。

　　最后的重頭戲是大閘蟹。南都記者日前在福永海鮮市場了解到，今年大閘蟹重陽節(jié)前后是公蟹最肥美的時候。而該海鮮市場負(fù)責(zé)人陳錫洪介紹，目前很多人都提早在市場進(jìn)行預(yù)訂，并且都是四兩左右的大蟹。養(yǎng)生專家認(rèn)為，大閘蟹味道雖然鮮美，營養(yǎng)也很豐富，但有心血管疾病、痛風(fēng)、感冒或膽囊、腎臟、肝臟不好的老年人一定要少吃或不吃大閘蟹，以免加重病情。即使是健康的老年人，也不宜多吃螃蟹。另外，體質(zhì)過敏者，患有皮炎、濕疹、癬癥等皮膚疾病的人也要慎食，因?yàn)槌孕房芍虏∏閻夯��?/P>

　　中醫(yī)專家林則源建議，老年人可以遵循的重陽傳統(tǒng)不僅是吃，還可以選擇運(yùn)動，比如說登高�！耙欢ㄒ�避免老人家長時間劇烈運(yùn)動，注意保護(hù)骨關(guān)節(jié)的健康。另外，可以插茱萸。茱萸是一種中藥材，可以祛邪氣寒熱、明目強(qiáng)力。也可以用‘香包’的形式隨身攜帶一些茱萸，達(dá)到聞香養(yǎng)生的目的�！�

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