原標(biāo)題：圖解芒果快速剝皮的技巧

　　芒果是很多人喜愛的水果之一，但是吃芒果的時(shí)候不好剝皮，往往剝不干凈，那么芒果怎么剝皮呢?芒果的剝皮方法都有哪些簡(jiǎn)單又快速的方法?下面中國(guó)吃網(wǎng)菜譜養(yǎng)生專家為您介紹芒果怎么剝皮圖解。

　　方法一

　　食材：芒果 小刀 牙簽

　　步驟/方法

　　1、首先，準(zhǔn)備一個(gè)芒果。

　　2、在大約1/3處，挨著芒果核切一片下來(lái)(如果刀工不太熟的人，中國(guó)吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)建議將盲光平放在案板是哪個(gè)切。)

　　3、按照步驟2切下來(lái)后，如圖所示。

　　4、按照步驟②的方法，在核的另一側(cè)貼著核切下另一片。此時(shí)芒果分為三片，中間一片是核。

　　5、將不帶核的兩片：用小刀劃成菱形的方塊，切至果皮，但千萬(wàn)不要切斷。

　　6、將已切好的兩片芒果向上翻，用手輕輕一頂就成。

　　7、翻好后，一粒粒果肉都突出來(lái)了。

　　8、切好后的�？梢匝b盤享用了。

　　方法二

　　1、沿著芒果的蒂，貼著芒果的籽，切開芒果。

　　2、同上方法，一個(gè)芒果就分成了3份。中間帶籽的部分，芒果肉肉很少，直接啃吧就。

　　3、然后把果肉很多的兩瓣，分別的斜切幾下，不要切破芒果皮，十字花樣，十字花是這樣吧?別被人鄙視了。

　　4、然后，手用力把芒果皮往上凹一下，兩瓣芒果的果肉就吐出來(lái)了。

　　5、誘人的芒果粒就呈現(xiàn)出來(lái)了，接下來(lái)就是開啃了。

　　6、也可以用水果刀把芒果粒切下來(lái)，和冰塊以及一點(diǎn)蜂蜜一起放到料理機(jī)里打成芒果冰。也非常的好喝。

　　方法三

　　先刮后剝?nèi)ッ⒐�皮：用水果刀背或是金屬勺柄輕輕刮遍芒果表皮，然后再剝皮，就會(huì)像剝香蕉皮一樣輕松了。

　　方法四

　　1、芒果在煤氣上轉(zhuǎn)幾秒，那皮就很好剝了。

　　2、找一個(gè)筷子(其實(shí)什么都行，打火機(jī)啊，湯匙等等，只要不銳利，能刮就行)，然后把筷子橫過來(lái)，把芒果從頭到尾刮一遍就行了。

　　芒果剝皮需要注意：刮的時(shí)候，刮一下肉顏色就會(huì)稍微稍微深點(diǎn)，肉也會(huì)變軟，把整棵芒果刮成這樣就行了，大概10秒鐘。)這樣肉和皮都分離了，剝的時(shí)候就很簡(jiǎn)單了。

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