原標(biāo)題：胃不好的人吃什么好 養(yǎng)胃7大原則

　　胃不好的人吃什么好?你是否整天苦惱于腸胃不好呢，腸胃不好要注意一下自己平時的飲食習(xí)慣，這樣才能養(yǎng)好自己的胃，一下小編為你總結(jié)七條腸胃不好吃什么的原則，獻(xiàn)給這些胃不好的人。

　　1.每日進(jìn)餐定時定量不過飽;若有條件，最好少量多餐，每天5-7餐。

　　2.避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過強(qiáng)食物，機(jī)械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學(xué)性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

　　3.禁忌易產(chǎn)酸食物，如地瓜、土豆、過甜點(diǎn)心及糖醋食品等;易產(chǎn)氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等;堅(jiān)硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強(qiáng)烈的調(diào)味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

　　4.選擇營養(yǎng)價(jià)值高，細(xì)軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等，經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對胃腸無刺激;同時補(bǔ)充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。

　　5.選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。

　　6.烹調(diào)方法�？蛇x用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

　　7.其他，進(jìn)食時應(yīng)心情舒暢，細(xì)嚼慢咽，以利于消化;根據(jù)自己的膳食習(xí)慣，配制可口飯菜;供給細(xì)軟、粗纖維少的食物。

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