香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富,香甜可口,是老少咸宜的水果。身為吃貨的你,或許總會(huì)想著如何五花八門地搭配香蕉的吃法,讓自己吃得更開(kāi)心和滿足。可是吃香蕉的時(shí)候,你會(huì)不會(huì)一不小心就搭配錯(cuò)了呢?
香蕉+哈密瓜(×)香蕉和哈密瓜中都含有很高的鉀元素,因?yàn)槟I病患者排鉀困難,如果哈密瓜和香蕉的鉀元素相結(jié)合,鉀元素則攝入過(guò)多,會(huì)增加腎臟的排鉀負(fù)擔(dān),導(dǎo)致患有腎衰竭或者有關(guān)節(jié)疾病的人加重病情,因此腎病患者要注意了!
香蕉+土豆(×)如果香蕉和土豆兩種食物一起食用或食用的時(shí)間沒(méi)有相隔十五分鐘的話,會(huì)發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素,這些毒素會(huì)導(dǎo)致你長(zhǎng)斑。雖然偶爾一起吃一次兩次也沒(méi)有關(guān)系的,是不會(huì)馬上長(zhǎng)雀斑的,但時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)見(jiàn)作用。
香蕉+阿司匹林(×)很多人吃完藥物都喜歡吃一些水果,要注意的是:阿司匹林與含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成復(fù)合體,會(huì)減少初期藥物的吸收速率。
香蕉+牛肉(×)香蕉不能與牛肉同食,因?yàn)橥圆灰紫菀桩a(chǎn)生胃絞痛。牛肉屬于高熱量、高蛋白的食物,遇到香蕉后更不容易消化,所以香蕉與牛肉同食容易產(chǎn)生胃絞痛。
香蕉+芋頭(×)香蕉和芋頭同吃容易產(chǎn)生腹脹。芋頭是一種淀粉含量很高、不好消化的食物,如果與香蕉同吃,會(huì)與香蕉的鞣酸引起腸胃不適,容易造成腹脹。
吃香蕉的禁忌
忌吃未熟透的香蕉
生香蕉含有的大量的鞣酸,具有非常強(qiáng)的收斂作用,可以將糞便結(jié)成干硬的糞便,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過(guò)未熟透的香蕉之后,非但不能幫助通便,反而可發(fā)生明顯的便秘。
忌吃過(guò)量吃香蕉
香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的,但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過(guò)多,就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉等元素的比例失調(diào),對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。因此,香蕉不宜過(guò)量食用,一天最好不要超過(guò)三根,吃兩根為宜。
忌放香蕉于冰箱中冷藏
香蕉若置放于此環(huán)境中,易被凍壞,放一天就會(huì)變黑,且質(zhì)變軟爛,口感也變壞,甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。
忌空腹食用香蕉
香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂,對(duì)于正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡,對(duì)健康不利。所以不要空腹時(shí)吃香蕉,一般應(yīng)選擇在飯后或不是饑餓狀態(tài)時(shí)吃香蕉比較安全。
(責(zé)任編輯:落葉)