近年來,高鹽飲食帶來的健康隱患讓越來越多的人意識到低鹽飲食的重要性。隨著人們健康意識的提升,“減鹽”不再只是醫(yī)生的建議,而是逐漸成為每個家庭的日常選擇。如何做到健康與美味的平衡,已經(jīng)成為家庭廚房烹飪的重要課題。欣和蔥伴侶作為從事多年調(diào)味品行業(yè)的知名品牌,敏銳洞察到市場的這一需求,推出了減鹽原釀豆瓣醬和減鹽黃豆醬兩款產(chǎn)品。這兩款產(chǎn)品主打的就是“減鹽不減鮮”,既滿足了人們對于健康的需求,又延續(xù)了傳統(tǒng)醬料的醇香,真正做到了讓健康與美味兼得。
欣和蔥伴侶的這兩款醬料之所以能夠?qū)崿F(xiàn)減鹽的同時還能保持醬料風(fēng)味,是因為他們采用的減鹽工藝不是單一地減少鹽分。而是通過創(chuàng)新發(fā)酵工藝和精選原料來實現(xiàn)“減鹽不減鮮”的品質(zhì)突破。以減鹽原釀豆瓣醬為例,該產(chǎn)品在原料的選擇上,甄選顆粒飽滿、蛋白質(zhì)豐富的東北非轉(zhuǎn)基因大豆搭配山東冬小麥,這樣的組合在原料界堪稱頂級配置。在制作工藝上也是頗具匠心,通過恒溫密閉空間足期發(fā)酵而成。這種制作工藝較傳統(tǒng)工藝而言,更加安全衛(wèi)生。因其足期發(fā)酵,所以口感醇厚濃郁。適用于家常小炒、醬燒排骨等多種菜系,有了這款醬料,各種美味菜肴想怎么吃就怎么吃。
另外一款減鹽黃豆醬也同樣出色,紅亮的色澤搭配顆顆飽滿的豆粒,醬香濃郁,讓人一看就食欲大發(fā),用它來蘸時蔬,拌面、或是燜魚,都可以瞬間激發(fā)食材的鮮香口感,成功提升整道菜的層次。改良后的加嘴立式包裝,更容易掌握用量和方便收納保存。
從一粒大豆到一勺好醬,從傳統(tǒng)工藝到現(xiàn)代創(chuàng)新,欣和蔥伴侶用了接近三十年的專業(yè)與匠心,詮釋了對于美味和健康的深刻理解。這一次減鹽原釀豆瓣醬和減鹽黃豆醬的推出,不僅僅是一次產(chǎn)品的升級,更是一場關(guān)于平衡美味與健康的飲食革新。欣和蔥伴侶用實際行動證明,低鹽并非是對美味的妥協(xié),而是對于生活質(zhì)量的提升。當(dāng)“減鹽”成為常態(tài),欣和蔥伴侶便是這份健康美味的最佳搭檔。未來,品牌還會進(jìn)一步深化研發(fā),推出更多低鹽健康的調(diào)味品,更好地服務(wù)于現(xiàn)代人的健康生活。
(責(zé)任編輯:華康)