時間：2009-02-20 13:31:07 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　維生素D

　　促進鈣、磷的吸收與利用，幫助骨骼鈣化與正常發(fā)育。香菇、魚肝油、蛋黃、魚類、肝臟、奶類。

　　維生素E

　　參與細胞膜抗氧化作用，防止溶血性貧血、維持細胞完整性、促進正常凝血、改善運動機能。植物油、小麥胚芽、大豆食品、全谷類。

　　維生素K

　　血液凝固所需營養(yǎng)素。 植物油、深綠色蔬菜。

　　葉酸

　　幫助制造血球、預(yù)防貧血與生長遲緩，有助消除焦慮。深綠色蔬菜、豆類、肝臟、瘦肉。

　　泛酸

　　有助抗體形成，代謝脂肪、糖類與蛋白質(zhì)。肝臟、魚肉、瘦肉、蛋、牛奶、乳酪（但易隨著加工的過程而逐漸流失）。

　　煙堿酸

　　促進血液循環(huán)，提高記憶力，消除疲勞，幫助睡眠。肝臟、酵母、糙米、全谷類、奶類、蛋、瘦肉。

　　鈣

　　幫助幼兒正常生長發(fā)育、穩(wěn)定情緒，促進睡眠。奶類、魚類、海帶、深綠色蔬菜、豆類及其制品。

　　磷

　　構(gòu)成骨骼與牙齒。 酵母粉、小麥胚芽。

　　鐵

　　強化免疫機能、負責(zé)血液帶氧功能。蛋黃、肝臟、燕麥、奶類、海藻類。

（責(zé)任編輯：丸子）

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