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1、美國(guó)老人營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：每天至少食用5種蔬菜、水果。
2、中國(guó)老人高熱量食物吃得多；蔬菜、水果吃得少；精米精面吃得多。油的攝入量超標(biāo)，導(dǎo)致老人糖尿病發(fā)病率多。
3、老年人缺鈣嚴(yán)重，油菜、西藍(lán)花、薺菜等深綠色蔬菜的維生素K、鈣和核黃素含量比淺色蔬菜高很多倍，宜多食用。
4、錯(cuò)誤的飲食觀念也讓很多中國(guó)老人營(yíng)養(yǎng)狀況不佳。老人總擔(dān)心吃不飽，營(yíng)養(yǎng)不良，所以過(guò)多食肉、蛋等有營(yíng)養(yǎng)的東西，這是不對(duì)的。
5、改善營(yíng)養(yǎng)，老人最好三餐都有深色蔬菜和水果，種類要經(jīng)常換。多運(yùn)動(dòng)，預(yù)防骨質(zhì)疏松等疾病。
（責(zé)任編輯：吳鳳 ）
