學(xué)步兒童由于活動量增加，所以需要更多的營養(yǎng)，就蛋白質(zhì)而言，學(xué)步兒童每天需要蛋白質(zhì)23克左右。30克蛋白質(zhì)食物大約提供7克蛋白質(zhì)。下面列出的食物所提供的蛋白質(zhì)相當(dāng)于30克蛋白食物。以上列舉的僅是大約數(shù)，因烹制方法、選料不同，各有差異。

　　1只牛肉餅(直徑5厘米、厚度1.3厘米)

　　1枚肉丸(直徑2.5厘米)

　　1片豬肉或雞肉(5X5X0.6厘米)

　　1塊燉肉(2.5X2.5X2.5厘米)

　　1只中等大小的雞蛋

　　半節(jié)豬牛肉混合的香腸

　　2湯匙花生醬

　　90克豆腐　

（責(zé)任編輯：吳鳳）