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因工作繁忙、生活節(jié)奏加快等原因，許多上班族喜歡在辦公室吃飯。營養(yǎng)專家提醒，在辦公室吃飯不但不衛(wèi)生，而且對身體健康非常不利。
第三軍醫(yī)大學(xué)重慶新橋醫(yī)院營養(yǎng)科主任王建博士說，上班族為了節(jié)省時(shí)間，吃午飯往往是在辦公室叫外賣，還常常把早餐帶到辦公室吃，這對身體健康非常不利。他說，在辦公室吃飯一般吃得很快，不會(huì)細(xì)嚼慢咽，長此以往會(huì)影響消化吸收。同時(shí)，吃飯速度過快，不容易有飽腹感，從而會(huì)增大食量，導(dǎo)致身體發(fā)胖。
王建博士說，在辦公室叫外賣，很多人喜歡選擇以垃圾食品為主的快餐，這種快餐含有大量脂肪和糖，熱量超標(biāo)。此外，外賣送到辦公室時(shí)，往往已經(jīng)涼了，常吃冷食會(huì)影響腸胃功能。即使在辦公室用微波爐加熱外賣或自帶的飯食也不健康，因?yàn)槭焓撤磸?fù)加熱可導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失。
王建博士還提醒，在辦公室吃飯存在衛(wèi)生隱患：辦公桌面、電話聽筒、鼠標(biāo)和鍵盤等，都是細(xì)菌的“大本營”，被細(xì)菌感染的可能性大大提高，也易將蟑螂、螞蟻等引入辦公室。
（責(zé)任編輯：嘯天）
