在快節(jié)奏生活催生年輕人亞健康問題的當(dāng)下,“養(yǎng)生”不再是中老年人的專屬,正成為年輕人的日常需求。國(guó)家衛(wèi)生健康委2024年發(fā)布的《成人肥胖食養(yǎng)指南》等四項(xiàng)食養(yǎng)指南,將傳統(tǒng)中醫(yī)“藥食同源”理念納入現(xiàn)代健康管理體系,推動(dòng)中式食養(yǎng)從文化符號(hào)升級(jí)為科學(xué)實(shí)踐。在此背景下,百草味推出的“每日?qǐng)?jiān)果5黑養(yǎng)黑”產(chǎn)品,精準(zhǔn)契合年輕人的消費(fèi)訴求,成為傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧與現(xiàn)代零食結(jié)合的標(biāo)桿案例。

　　作為健康零食領(lǐng)域的創(chuàng)新先鋒,百草味每日?qǐng)?jiān)果5黑養(yǎng)黑在2024中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展大會(huì)上斬獲“科學(xué)食養(yǎng)促進(jìn)獎(jiǎng)”,其核心優(yōu)勢(shì)在于既保留傳統(tǒng)中醫(yī)的養(yǎng)生智慧,又通過現(xiàn)代食品工藝實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)吸收效率的提升。這種“傳統(tǒng)配方+現(xiàn)代技術(shù)”的組合,讓年輕人在辦公室下午茶、健身后補(bǔ)給等場(chǎng)景中,輕松完成每日營(yíng)養(yǎng)攝入。

　　在原料選擇上,百草味每日?qǐng)?jiān)果5黑養(yǎng)黑堪稱“堅(jiān)果界的全明星陣容”。碧根果、夏威夷果、腰果、核桃、巴旦木、榛子這六種優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果,含有豐富的蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸、膳食纖維和維生素E等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),搭配蔓越莓、黑葡萄干、紅葡萄干,以天然果干的酸甜口感,巧妙中和堅(jiān)果的醇厚,實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味的完美平衡。而由黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚、奇亞籽和黑米制成的脆脆球,更是將傳統(tǒng)中醫(yī)“以黑養(yǎng)黑”的養(yǎng)生哲學(xué)融入現(xiàn)代零食,與堅(jiān)果果干碰撞出零食新形態(tài)。

　　在追求產(chǎn)品形態(tài)創(chuàng)新的同時(shí),百草味始終將品質(zhì)把控放在首位。從原料端開始,百草味便建立起“黃金產(chǎn)區(qū)直采”體系,僅堅(jiān)果篩選環(huán)節(jié)就設(shè)置多道品控關(guān)卡。堅(jiān)守“0添加”的硬核標(biāo)準(zhǔn),每一顆堅(jiān)果、每一片果干都?xì)v經(jīng)多道工序,從原料源頭到加工制作,保障純凈與安全。這種對(duì)品質(zhì)的極致追求,讓消費(fèi)者在享受美味的同時(shí),無需擔(dān)憂健康隱患,放心攝取營(yíng)養(yǎng)。

　　每日?qǐng)?jiān)果5黑養(yǎng)黑持續(xù)獲得市場(chǎng)認(rèn)可,源于百草味對(duì)年輕消費(fèi)市場(chǎng)的精準(zhǔn)洞察。自2022年戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型堅(jiān)果果干健康零食品牌后,百草味始終保持對(duì)行業(yè)趨勢(shì)的敏銳感知。

　　為了將全球優(yōu)質(zhì)食材端上中國(guó)餐桌,百草味研發(fā)團(tuán)隊(duì)踏遍云南、東北、臨安等國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地,對(duì)產(chǎn)品種植、品種、產(chǎn)量及加工運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行深度考察,只為挑選最優(yōu)質(zhì)的原料。同時(shí),以全球化視野拓展至越南、澳大利亞等海外地區(qū),將世界各地的特色食材納入產(chǎn)品體系。這種全球化視野與本土化深耕的結(jié)合,讓消費(fèi)者足不出戶,就能品嘗到來自世界的健康風(fēng)味。

　　面對(duì)年輕消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的健康需求,百草味以嚴(yán)格的品質(zhì)把控為基礎(chǔ),以持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng),在競(jìng)爭(zhēng)激烈的健康零食市場(chǎng)中穩(wěn)步前行,不斷探索符合中國(guó)消費(fèi)者需求的健康零食發(fā)展方向。

（責(zé)任編輯：華康）