不少父親都有喝酒的小癖好，尤其是夏天到了，天一熱，喜歡喝點小酒解乏或聚會助興。但從中醫(yī)的角度看，酒這東西，不僅傷肝，還傷脾，脾傷則可能導致血糖波動，不利于血糖管理。特別是夏天常喝冰鎮(zhèn)的啤酒，真真是脾臟的大敵!

　　在父親節(jié)即將到來之際，讓我們從中醫(yī)智慧出發(fā)，為父親解開酒精傷身的密碼，文末還有減少酒精傷害的小妙招，記得分享給父親。

　　夏季貪杯，濕熱夾擊

　　進入夏季，氣候炎熱、雨水較多。這個時候脾胃易受內(nèi)外邪氣侵擾，導致功能失調(diào)。

　　酒性辛、甘、大熱，當外界的濕熱與飲酒內(nèi)生的濕熱內(nèi)外呼應，更容易侵犯脾胃。夏季人體陽氣浮越于體表，中焦脾胃的陽氣反而可能不足。此時脾胃本就脆弱，再受酒的濕熱攻伐，損傷更重。

　　更危險的是，很多人夏天喜歡喝冰鎮(zhèn)酒水，寒涼之性會凝滯氣血，困遏脾陽，使脾的運化能力進一步下降，濕濁內(nèi)生且難以排出，形成更難解的濕熱瘀阻。

　　酒是如何傷害脾的?中醫(yī)揭示傷脾機制

　　酒傷脾，其過程可歸納為三步：

　　辛熱助火，灼傷脾陰：酒的辛熱剽悍之性，如同烈火，會灼傷脾胃的津液。導致胃火亢盛，出現(xiàn)口干口苦、多食易饑等“燥熱”癥狀。陰液是脾運化的基礎，陰傷則燥熱內(nèi)生，擾亂運化環(huán)境。

　　飲酒生濕，困阻脾陽：過量飲酒，遠超脾的運化能力，就會釀生濕濁。脾的特性是“喜燥惡濕”，濕邪是脾最大的天敵。濕邪粘滯，脾陽被濕邪困住，就像引擎被淤泥堵塞，動力全失。

　　濕熱相搏，壅滯中焦：酒的熱性與生濕之性結合，形成頑固的濕熱邪氣。濕熱如同“油裹面”，膠著難解。濕熱之邪彌漫、壅滯于中焦脾胃，進一步阻礙氣機升降(脾主升清，胃主降濁)，導致食物無法有效轉(zhuǎn)化為精微(氣血津液)，反生“濁邪”(痰濕、瘀血);水液代謝障礙，內(nèi)濕更盛，脾運化乏力，形成“濕困脾，脾虛生濕”的惡性循環(huán)。

　　長期過量飲酒會影響脾的運化，容易導致脾虛。

　　從脾虛到血糖升高：不可忽視的代謝危機

　　世界衛(wèi)生組織《酒精與健康全球報告》顯示，每日飲用500ml啤酒可使糖尿病風險增加23%。令人震驚的是，臨床研究發(fā)現(xiàn)：普通啤酒的升糖指數(shù)(GI值)高達89，遠超白糖(GI值65)，這種被低估的“液體面包”正在悄然侵蝕著喝酒人群的血糖健康。

　　脾主運化，為后天之本，負責運化水濕和水谷精微，是氣血生化之源。中醫(yī)認為，脾的升清、運化、統(tǒng)血等功能都歸于氣的能力，脾的絡氣虧虛在糖尿病的發(fā)生和發(fā)展中起著重要作用。

　　脾絡虧虛則運化無力，當脾的運化功能失常：

　　1. 食物無法有效轉(zhuǎn)化為精微物質(zhì)，反而產(chǎn)生“濁邪”(痰濕、瘀血);

　　2. 精微物質(zhì)中“糖分”的輸布依賴于脾的升清散精功能。脾虛運化無力，則血糖壅滯于血脈之中;

　　3. 濕聚成痰，痰濕互結，阻滯氣機，加重精微物質(zhì)的輸布障礙。

　　這解釋了為什么單純降糖往往治標不治本——恢復脾的運化功能才是穩(wěn)定血糖的根本之道。

　　通絡調(diào)脾，管理血糖：給父親的養(yǎng)生方案

　　中華通絡養(yǎng)生八字經(jīng)(通絡、養(yǎng)精、動形、靜神)中的通絡理論指出，長期過食肥甘厚味是目前2型糖尿病、代謝綜合征、肥胖等疾病的重要誘因。醇酒厚味，辛辣香燥，易損傷脾胃。飲食有節(jié)有助于通脾絡、健脾胃。

　　夏季飲食，可將荷葉、赤小豆、白扁豆、薏苡仁等祛濕類食材用于菜肴制作。除此之外，山藥、山楂等具有健脾作用的藥食同源食材也可以相互搭配，用來提升效果。如若對食物的四氣五味拿捏不準，不妨使用具有中醫(yī)藥背景的正規(guī)企業(yè)所生產(chǎn)的保健食品，用來管理血糖。這些產(chǎn)品在中醫(yī)理論的指導下，通過專業(yè)的組方配伍，使用現(xiàn)代科技將中藥材的有效成分保留萃取，相比沒有專業(yè)知識所自制的食物，效果更加有理有據(jù)。

　　譬如含有絞股藍、山楂、山藥、烏梅、桑椹、桑葉6種中藥材成分的津力旺飲料，它具有調(diào)節(jié)血糖的作用。這款在中醫(yī)絡病理論以及中華通絡養(yǎng)生八字經(jīng)指導下研發(fā)的植物飲料，它從“從脾論治”血糖管理的角度出發(fā)，以益氣養(yǎng)陰、健脾運津為原則，通過將中藥材精妙配比，通脾絡，運脾津，進而達到調(diào)節(jié)血糖的目的。為父親們提供了一款夏季健康飲品的新選擇。

　　父親愛喝酒，幾句叮嚀送給他

　　1. 控酒有度，智慧飲酒

　　非必要不喝酒，若實在需要飲酒，嚴格控制量：一天飲酒的酒精量不超過不超過15g(15g酒精相當于酒精含量4%的啤酒450ml、酒精含量4%的葡萄酒150ml、酒精含量38%的低度白酒50ml、酒精含量52%的高度白酒30ml);

　　每周飲酒不超過2次;

　　不喝冰鎮(zhèn)酒水，遠離冰啤酒;

　　喝酒時不要喝碳酸飲料，不吃辛辣食物以及腌制品。

　　2. 飲酒前后這樣做

　　喝酒前先吃些主食，保護胃黏膜;

　　喝酒期間勤喝溫開水、檸檬水，促進酒精排出;

　　喝酒期間多吃綠葉蔬菜、水果，蔬果中的維生素有助于酒精分解;

　　喝酒后要避免熬夜，給肝臟足夠時間分解酒精，切忌使用“濃茶”醒酒。

　　3. 良好習慣，助力健康

　　減少高熱量、高脂肪食物攝入，多食蔬菜水果和粗糧;

　　規(guī)律作息：研究顯示，每晚睡眠不足6小時的人，出現(xiàn)胰島素抵抗的風險會增加4.5倍;

　　適度運動，推薦中華通絡操，既能鍛煉身體，又能疏通絡脈;

　　保持平和心態(tài)，有助于疏肝解郁，改善中焦運化。

　　父愛如山，而山的穩(wěn)固需要健康根基，這個父親節(jié)，用行動表達關愛——一句“少喝酒”的叮嚀，一杯津力旺的關懷，都是對父親深沉的愛。愿天下父親在夏日里擁有清爽的身體，在歲月中保持穩(wěn)健的步伐!

（責任編輯：華康）