中國(guó)人愛(ài)吃,在全世界算是有名的。水里游的山上跑的天上飛的,都可以搬上餐桌。尤其是進(jìn)入21世紀(jì),隨著生活水平的提高與脫貧攻堅(jiān)取得重大成功,人們?cè)缫殉汕鬁仫,過(guò)渡到飽口福,求健康的階段。吃得好、吃的健康是現(xiàn)代人們普遍追求的。
鹿產(chǎn)品作為古時(shí)皇帝御用的高端滋補(bǔ)品,隨著全民消費(fèi)水平的提高和健康養(yǎng)生觀念的空前覺(jué)醒已悄然進(jìn)入到千家萬(wàn)戶中。然而很多人只知“鹿身百寶”,鹿產(chǎn)品很滋補(bǔ),卻在鹿產(chǎn)品的選擇和安全性的了解上有所欠缺。尊禧堂作為鹿滋補(bǔ)品行業(yè)的領(lǐng)頭羊,一直堅(jiān)持把食品安全放在第一位,在食品安全保障及憂患意識(shí)上同樣也是有著超前理念與務(wù)實(shí)的實(shí)施方式,為行業(yè)起到標(biāo)桿性作用。
長(zhǎng)期以來(lái),鹿滋補(bǔ)市場(chǎng)原料造假,以次充好,以假亂真,真假摻雜,導(dǎo)致想要買(mǎi)到上乘原料難上加難。為了大眾享受真鹿產(chǎn)品帶來(lái)的補(bǔ)益,尊禧鹿業(yè)認(rèn)為只有建立自己的梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)才能真正從源頭上確保鹿產(chǎn)品原料的貨真價(jià)實(shí),生產(chǎn)出安全的鹿滋補(bǔ)品。經(jīng)過(guò)多年多地考察,反復(fù)實(shí)驗(yàn)、思量,尊禧鹿業(yè)最終決定在通山圈5000多畝山地作為梅花鹿養(yǎng)殖基地。
四年來(lái),尊禧堂系列滋補(bǔ)品中主要原料均來(lái)自于尊禧鹿場(chǎng)。尊禧堂梅花鹿采取的半散養(yǎng)式,這種接近野生生活環(huán)境能較大程度上讓梅花鹿保持快樂(lè)健康的心態(tài)。而且尊禧堂會(huì)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)梅花鹿的健康,確保梅花鹿原料的安全。
更值得一提的是,在梅花鹿原料的獲取上尊禧鹿業(yè)一般都會(huì)采取先進(jìn)的技術(shù)在減輕梅花鹿痛苦的前提下確保梅花鹿原料營(yíng)養(yǎng)不流失。如采鹿血,采用的是真空無(wú)菌采血技術(shù),全程無(wú)麻醉、無(wú)疼痛、無(wú)感知,控制每次采血量為梅花鹿體重的1%,采血周期控制在30天一次,這樣的適度采血不僅不會(huì)影響鹿體健康還能夠刺激鹿機(jī)體造血能力,不會(huì)影響鹿體健康。
食品安全問(wèn)題除了原料還有可能來(lái)源于食品添加劑。有些商家為了防腐或增加口感,會(huì)在食物中加入一些添加劑。當(dāng)然,食品添加劑在合理使用的范圍中是對(duì)人體無(wú)傷害的,但是若是能少吃些添加劑當(dāng)然是更加健康以及安全的。尊禧堂始終堅(jiān)持“為消費(fèi)者帶來(lái)綠色健康滋補(bǔ)品”的理念,不斷的精進(jìn)技術(shù)與產(chǎn)品,堅(jiān)持古法炮制、手工搓丸等傳統(tǒng)工藝,基本上做到0添加劑,確保每一份鹿產(chǎn)品的安全。
想要在鹿產(chǎn)品行業(yè)持續(xù)深耕,口碑與質(zhì)量缺一不可,消費(fèi)者的食用安全與健康需要擺在第一位,這是尊禧堂一直以來(lái)的堅(jiān)持。
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