大力提振消費,全方位擴大國內(nèi)需求,是今年經(jīng)濟工作的重點任務(wù)。提振消費,首先要了解消費意愿和層級。本期大家談選編3篇來稿,透過春節(jié)消費新現(xiàn)象、新動態(tài),觀察消費理念、習(xí)慣、心態(tài)等方面的變化。
——編 者
由“豪”變“簡”話風(fēng)氣
林才偉
曾經(jīng),受面子思維影響,攀比之風(fēng)讓春節(jié)變了味。如今,天價年夜飯、豪華禮盒裝少了,有的年輕人用電子表格規(guī)劃年貨采購,精準(zhǔn)計算保質(zhì)期與消耗量。在電商平臺上,“家庭裝”“簡包裝”商品越來越受青睞。
消費漸漸回歸理性適度,不囿于“面子”,更加重“里子”,讓節(jié)日回歸溫情本色。瘋狂購買少了,精挑細選多了;跟風(fēng)少了,適己、悅己考量多了。這“里子”中,健康、綠色成分更足了,文化味兒、科技味兒更濃了。吃的少不了低糖低脂零食、有機蔬菜,用的偏愛綠色節(jié)能產(chǎn)品,玩的中意非遺元素和文創(chuàng)產(chǎn)品。
消費行為和決策,也是生活態(tài)度和價值觀的投射。消費市場的蝶變,在一定程度上折射時代風(fēng)貌。從“面子”到“里子”的回歸,恰如年夜飯的變遷——從追求山珍海味、大魚大肉,到講究時令、追求食材本味。物質(zhì)更豐裕,精神更富足,為節(jié)日注入了新的內(nèi)涵。
(作者為山東大學(xué)文學(xué)院學(xué)生)
從“囤”到“選”顯底氣
萬莞榕
過去,春節(jié)消費往往與“囤積”二字緊密相連。家家戶戶打出不少“提前量”置辦年貨,冰箱塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。如今,商家春節(jié)不打烊,“年貨到家”“極速達”等便捷高效,隨吃隨買,保證了食材新鮮度,也少了許多浪費。囤積式消費漸漸被即時消費取代,這是經(jīng)濟發(fā)展、時代變遷帶來的信心與從容。
因為量多質(zhì)優(yōu),所以有得選、經(jīng)得起選。以吃為例,年夜飯可以在家做,也可以在餐廳訂;可以買預(yù)制菜、半成品,也可以預(yù)約私廚上門。餐桌上,不僅有本地美食,還有各地的特色產(chǎn)品、漂洋過海的食材。品類不斷豐富、服務(wù)不斷細分,是市場供給擴容提質(zhì)的結(jié)果,大大拓展了人們的選擇空間,讓節(jié)日生活更便利。
文創(chuàng)成年貨,旅行過大年,電影院里合家歡……從吃、住、行,到游、購、娛,需求旺盛、供給創(chuàng)新,讓生活更多彩,為經(jīng)濟添活力。我國消費市場體量大、層次豐富,把擴大消費同改善人民生活品質(zhì)結(jié)合起來,把有潛能的消費激發(fā)出來,經(jīng)濟發(fā)展大有可為、前景可期。
(作者為湖北恩施土家族苗族自治州人民檢察院干部)
既“買”也“品”聚人氣
曲德君
近些年,街上手工作坊的生意越來越紅火,每逢春節(jié)就有許多家長帶著孩子來店里花三四個鐘頭做盞燈籠。材料費幾十元,體驗課200多元,卻比現(xiàn)成燈籠更搶手。“很多人不是來買東西,而是買動手的樂趣”,作坊經(jīng)營者說。
從“買年貨”到“品年味”,背后是消費習(xí)慣和心理的改變。人們參與其中,獲得的不只是產(chǎn)品的使用價值,更有美學(xué)價值、文化價值。從重功能到重品質(zhì)、重體驗、重內(nèi)涵,體現(xiàn)著消費轉(zhuǎn)型升級。
消費升級的內(nèi)核,是生活品質(zhì)的提高。對品牌和商家而言,認真審視市場變化,重新定義產(chǎn)品和服務(wù),才能贏得市場。比如,一些以賣貨為主的商城向購物、休閑、娛樂綜合體轉(zhuǎn)型,開發(fā)“邊玩邊買”的生意。在某商城“非遺體驗角”,人們可以付費學(xué)做螺鈿首飾、掐絲琺瑯等非遺手工,制成的陶瓷手串、拓印畫、胸針等可以帶走。把握市場需求,在提供差異化、個性化、品質(zhì)化產(chǎn)品和服務(wù)上下功夫,就能更好激發(fā)消費者的消費意愿。
(責(zé)任編輯:華康)