現(xiàn)代社會飲酒成了一項必備技能,明知大量飲酒有害健康,但年輕人們依舊離不開酒精。
酒精在進入人體后,流入血管,導致血管壁擴張,血流速度加快,神經(jīng)系統(tǒng)反應遲鈍。所以飲酒者會出現(xiàn)面色紅潤、頻繁上廁所、胡言亂語甚至昏睡的情況。
長期飲酒及酗酒的人,脂肪酸最易堆積于肝臟,造成酒精性脂肪肝。酒精(乙醇)在肝臟首先代謝為乙醛,然后再代謝為乙酸,乙酸最后代謝為水和二氧化碳。
在這個代謝鏈條中,真正傷肝的是乙醛。乙醛對肝臟的損害有輕有重:
● 輕的話,損傷肝細胞使肝酶(比如大家常說的轉氨酶)從細胞內跑到血液里,所以很多人酒后查血會發(fā)現(xiàn)肝酶(轉氨酶)升高。
● 重的話,肝細胞發(fā)生不可逆的損傷,經(jīng)過一系列演變成為“肝硬化”,醫(yī)學上叫做「酒精性肝硬化」,可能發(fā)展成肝癌。
當然,酒精性脂肪肝發(fā)展為肝癌也需要一個過程,長期大量飲酒會導致大量乙醇進入人體內,主要在肝臟分解代謝,由于乙醇對肝細胞有較強的直接毒害作用,可使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙,使脂庫轉運到肝臟的脂肪增加,并減少脂肪肝內的運出。
飲酒越多,肝內脂肪酸越容易堆積,越容易導致酒精性脂肪肝,而飲酒越多,脂肪肝的病變程度越嚴重,就會導致酒精性肝炎,如果不加以控制,時間久了就會導致肝臟纖維化發(fā)展,進一步發(fā)展可變成肝硬化,再到最后就會發(fā)展為肝癌。
世衛(wèi)組織發(fā)布的《全球酒精與健康報告2018》中,中國飲酒率達到48%,其中45-59歲之間是飲酒重災區(qū),飲酒率可達到62%,每年因酒精而死亡的中國人卻達到70萬之多。很多人覺得大酒傷身小酒怡情,其實不然,酒喝多喝少對人體都沒有一點好處。所以喜歡飲酒的人,最好每天補點硒元素,滿足機體對硒營養(yǎng)的補充,有益無害。不過補硒要注意補充有機硒。
(責任編輯:華康)