近年來(lái)，大眾越來(lái)越重視食用油的選擇及烹飪方法。亞麻籽油因富含不飽和脂肪酸等成分，正悄然流行于日常餐飲場(chǎng)景中。什么是亞麻籽油?如何選購(gòu)亞麻籽油?那種烹飪方式最適合亞麻籽油?本期《人民優(yōu)選來(lái)了》帶你解鎖亞麻籽油的正確打開(kāi)方式，為舌尖上的營(yíng)養(yǎng)加分助力!

　　本期審核專(zhuān)家：

　　河北醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科首席專(zhuān)家 李增寧

　　河北醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主管營(yíng)養(yǎng)師 胡環(huán)宇

（責(zé)任編輯：華康）