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飲食營養(yǎng)對(duì)于寶寶而言，是十分重要的。大家都知道的是，在寶寶小的時(shí)候，需要用母乳、奶粉來哺育寶寶。但是，當(dāng)寶寶到了一定的年齡段卻是需要給寶寶斷奶。那么，寶寶斷奶之后應(yīng)該吃什么?
1、寶寶吃營養(yǎng)多、易于消化的食物才能合脾胃。1歲的小兒咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易導(dǎo)致腹瀉。所以，要給孩子吃一些軟、爛的食品。一般來講，寶寶斷奶后不能全部使用谷類食品，也不可能與爸媽同飯菜。主食可以吃稠粥、軟飯、爛面條、包子、小餛飩等，副食可吃魚、瘦肉末、肝類、蝦皮、豆制品、各種蔬菜碎末以及蛋羹等。水果可根據(jù)具體情況適當(dāng)食用。另外，寶寶斷奶后，仍然要每天飲用500毫升左右的牛奶，因?yàn)樗粌H容易消化，而且有豐富的營養(yǎng)，能提供給寶寶身體發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)素。如果產(chǎn)后媽媽奶水不足的話，用奶粉補(bǔ)充營養(yǎng)最恰當(dāng)。
2、寶寶斷奶后的飲食必須豐富，只有食品多樣化才能滿足寶寶的發(fā)育正常。每種食物有其特定的營養(yǎng)構(gòu)成，因此，只有各種食物都品嘗，才能保證機(jī)體攝入足夠的營養(yǎng)。不僅如此，每天總吃同樣的食物，還會(huì)引起孩子厭食，從而導(dǎo)致某些營養(yǎng)不足。所以，孩子的食品要多樣化。在主食上，除了吃米面外，還要補(bǔ)充一些豆類、薯類、小米等。在副食方面，可適當(dāng)吃些豆制品、肉類、魚蝦、動(dòng)物內(nèi)臟及各種綠葉蔬菜等。如果不想影響寶寶食欲，又營養(yǎng)充足的話，必須這么做。
3、寶寶斷奶后千萬不要吃刺激的食物，影響健康。剛斷奶的孩子，在味覺上還不能適應(yīng)刺激性的食品，其消化道對(duì)刺激性強(qiáng)的食物也很難適應(yīng)。因此，寶寶不宜吃辛、香、麻、辣等食物，調(diào)味品也應(yīng)杜絕。寶寶小時(shí)候最好少吃刺激強(qiáng)的食物，保護(hù)腸胃。
了解斷奶后的輔食添加很重要，還要清楚斷奶時(shí)候需要注意的事項(xiàng)。那么，寶寶斷奶要注意什么?
選擇斷奶時(shí)間。
嬰兒選擇斷奶時(shí)間很關(guān)鍵，應(yīng)以春、秋季節(jié)為好，那時(shí)天氣溫和時(shí)，對(duì)嬰兒 大人都很有利。夏、冬季由于氣候太熱、太冷，容易發(fā)生疾病，一般不宜進(jìn)行斷奶。
準(zhǔn)備充分。
斷奶前要有充足的準(zhǔn)備，不可盲目突然斷奶。在寶寶半歲以后就應(yīng)逐漸減少喂奶次數(shù)，增加輔食的次數(shù)和份量。
關(guān)注嬰兒情況。
斷奶前多關(guān)注嬰兒身體情況，應(yīng)在寶寶身體健康時(shí)進(jìn)行，以避免拒食、消化不良而引起營養(yǎng)不良。
斷奶過程中輻食的選擇。
斷奶時(shí)期的寶寶胃腸消化功能較弱，選擇的食品要軟，易消化而富于營養(yǎng)，要讓寶寶一次吃飽，不要零吃。每天要少食多餐，充分保證營養(yǎng)。在斷奶期間，媽媽要格外關(guān)心和照顧寶寶，花較多的時(shí)間來陪伴他，以撫慰寶寶的不安情緒。
細(xì)心照顧寶寶
在斷奶的過程中，要更細(xì)心地照顧寶寶。因這時(shí)寶寶牙齒并未長全，腸胃的消化功能還 不適應(yīng)，最好給寶寶做較軟的、碎的食物，以免因消化不良而腹瀉。主食應(yīng)吃米粥、軟飯、 饅頭、面條等，另外添加蔬菜、魚肉、雞蛋等，不宜吃油炸、油膩及生冷的食物。一天吃4 頓飯為好，還要保證每天給予牛奶或其他乳制品250～500毫升，以確保營養(yǎng)供應(yīng)。
斷奶后，如母親感到奶脹，可用吸奶器將乳汁吸出，也可用炒麥芽60克，生山楂30克， 水煎當(dāng)茶飲，3～4天即可回奶。
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