寶寶也會缺鐵嗎?根據(jù)調(diào)查顯示，年齡在7個月到12個月之間的嬰兒缺鐵達到了20%。在寶寶6個月之后，應該適當給寶寶進行補鐵，建議多吃些含鐵高的食物。

　　“我的孩子缺鈣、缺鋅、缺乏維生素嗎?”這是在兒童保健中，媽媽們最關系的問題。然而，缺鐵的問題卻往往被媽媽們忽略了。近日，在一次公益講座中，中山大學附屬第一醫(yī)院兒科主任莊思齊指出，6個月后的嬰兒體內(nèi)基本上已經(jīng)沒有來自母體的儲存鐵，因此在這個階段應注意給孩子多吃瘦肉泥、動物肝臟等以補鐵。

　　據(jù)了解，“缺鐵”是寶寶成長過程中最普遍的營養(yǎng)缺乏問題之一，但它卻常常因前期癥狀不明顯而遭忽視。2004年12月《中華兒科雜志》第42卷第12期《中國7 個月-7歲兒童鐵缺乏癥流行病學的調(diào)查研究》顯示，鐵缺乏癥是遍及全球的營養(yǎng)缺乏性疾病，兒童尤為突出。在我國，7-12月齡嬰幼兒缺鐵性貧血發(fā)病率則高達20.8%，即有1/5的嬰兒缺鐵!一旦孩子身體缺鐵后會表現(xiàn)為生長遲緩(食欲下降，攝入減少)、注意力不集中、智能認知發(fā)育延遲等。所以，一定不能忽視缺鐵的危害。

　　在講座中，莊思齊指出，嬰兒滿6月齡后仍需繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，并逐漸引入各種食物，尤其是要注意補充含鐵的食物，因為寶寶出生后在母體內(nèi)帶來的鐵元素逐漸被消耗，6個月后體內(nèi)基本上已經(jīng)沒有來自母體的儲存鐵，因此此后主要的鐵來自于豐富的輔食，所以要盡量選擇富鐵的高能食物作為輔食。

　　但是，很多媽媽都動物肝臟吃起來不放心，只給孩子喝瘦肉水。莊思齊認為，只喝瘦肉水達不到補鐵的目的，必須要吃瘦肉才足夠營養(yǎng)。另外，莊思齊還提醒，除了已經(jīng)患有缺鐵性貧血的孩子，需要口服補充鐵劑，不建議給普通寶寶單純補充口服鐵制劑，因為這類制劑易引起寶寶胃腸道反應。

　　最后，專家也不建議給2歲以下的寶寶吃成人食物。因為成人食物制作不夠精細，寶寶稚嫩的腸胃難以消化，影響吸收。更為重要的是，成人食物往往添加鹽、糖等調(diào)味劑，容易使寶寶從小養(yǎng)成重口味的習慣，易養(yǎng)成挑食、偏食的習慣，導致飲食不均衡，所以寶寶的輔食最好單獨做，而且1歲以內(nèi)不添加任何調(diào)味品。

　　哪些食物含鐵比較高?以下8種食物含鐵高

　　1、豬肝

　　豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克，蛋白質(zhì)20.8毫克。豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸，營養(yǎng)較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇，一次不宜吃得太多。

　　2、牛肉

　　牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克，蛋白質(zhì)20.1毫克。牛肉營養(yǎng)價值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纖維較粗，在給寶寶食用的時候要煮透、煮爛。

　　3、豬肉

　　豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克，蛋白質(zhì)18.4毫克。豬肉有潤腸養(yǎng)胃的功效，是寶寶日常膳食中鐵的最常見來源。

　　4、雞肝

　　雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克，蛋白質(zhì)16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，是寶寶補充鐵質(zhì)的良好選擇。

　　5、豬腎

　　豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克，蛋白質(zhì)16.8毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪等，但制作時注意清洗干凈。

　　6、雞血

　　雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克，蛋白質(zhì)10.1毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養(yǎng)元素，特別是鐵和賴氨酸含量很高，且極易被人體吸收。

　　7、大豆

　　大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克，蛋白質(zhì)32.9毫克。大豆營養(yǎng)豐富，含鐵量高，但其所含的鐵較動物性來源的鐵吸收率要稍差一些。

　　8、蛋黃

　　蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克，蛋白質(zhì)15.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D，如果沒有過敏的話，雞蛋對寶寶來說是最重要的食物之一。

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