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原標(biāo)題：3歲寶寶晚餐食譜注意事項(xiàng)_寶寶晚餐食譜有講究
3歲寶寶一天的膳食攝入均衡與否，是決定孩子是否健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵所在，家長(zhǎng)在平時(shí)應(yīng)該多給寶寶嘗試各種食物，盡可能從更多的渠道攝取不同的營(yíng)養(yǎng)。3歲寶寶更喜歡跑動(dòng)，常常是出門清清爽爽，回來(lái)就成了“泥猴”，媽媽不僅要為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也要注意能量的補(bǔ)充。下面就來(lái)看看3歲寶寶晚餐食譜有哪些講究吧。
3歲寶寶晚餐食譜注意事項(xiàng)
科學(xué)搭配
首先，爸媽要明白，在安排3歲寶寶晚餐食譜時(shí)，應(yīng)注意熱量及營(yíng)養(yǎng)的需要，也就是說(shuō)，寶寶的食譜要多樣化，品種搭配要合理，比如說(shuō)粗細(xì)糧搭配、葷素搭配、干稀搭配。3歲寶寶牙齒基本長(zhǎng)齊了，飲食結(jié)構(gòu)幾乎和成人一樣，但由于寶寶正處于發(fā)育階段，飲食的科學(xué)搭配還是需要注意的。
晚餐要清淡
俗話說(shuō)的好，“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”，這是很有根據(jù)的，3歲寶寶晚餐食譜也應(yīng)該做到這點(diǎn)。寶寶的晚餐不適合大魚大肉，應(yīng)該盡量清淡一些，而且若是吃得太過(guò)油膩或是吃太多，很容易積食、腹脹，寶寶會(huì)睡不著。因此，爸媽可以做一些容易消化的食物，比如豆腐、蔬菜、瘦肉、魚類、菌類等等。
晚餐時(shí)間早一點(diǎn)
現(xiàn)在人的生活，三餐不定，晚餐吃得很晚，甚至?xí)七t到晚上八九點(diǎn)，但是若是有寶寶，就需要把晚餐時(shí)間提前一點(diǎn)。之所以晚餐要早一點(diǎn)，主要是因?yàn)閷殞毿枰獣r(shí)間來(lái)消化食物，因此，晚餐和睡覺之間最好能間隔2小時(shí)，吃完晚餐后，寶寶可以再活動(dòng)一會(huì)兒，做些小游戲。讓食物盡快消化吸收。
3歲寶寶晚餐食譜推薦
魚頭豆腐湯
原料：魚頭150g，魚尾150g，豆腐250g，枸杞10g，姜、蔥、香菜、油、鹽適量。
做法：
1、香菜、蔥洗凈，姜去皮切片，枸杞?jīng)_洗，豆腐一塊劃二刀成4塊備用。
2、鍋中下油燒熱，放下姜片煸香，把魚頭、魚尾放鍋中煎至二邊變黃，加水，鍋中煮至沸。
3、把煎好的魚頭、魚尾連姜片一起倒鍋中煮開，去掉浮沫。
4、放下豆腐煮至湯色變濃白。
5、把香菜、蔥折斷掉下湯中，加鹽調(diào)味，撒入枸杞即可出鍋。
韭菜蝦仁
原料：蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個(gè)，食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。
做法：
1、先將蝦仁洗凈水發(fā)漲，約20分鐘后撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈，切3厘米長(zhǎng)段備用。
2、雞蛋打破盛入碗內(nèi)，攪拌均勻后，加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。
3、油鍋燒熱，之后下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。
蘿卜雞
原料：雞肉末5勺，白蘿卜，海米湯適量，白糖少許。
做法：
1、首先將白蘿卜洗凈切成薄片，放入開水中燙一下，撈出控水。
2、把海米湯倒入鍋中煮開，放少許白糖和食鹽。
3、之后把雞肉末、白蘿卜放入鍋里，邊煮邊攪拌，煮熟出鍋即可食用。
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