原標題：3歲寶寶晚餐食譜注意事項_寶寶晚餐食譜有講究

　　3歲寶寶一天的膳食攝入均衡與否，是決定孩子是否健康成長的關鍵所在，家長在平時應該多給寶寶嘗試各種食物，盡可能從更多的渠道攝取不同的營養(yǎng)。3歲寶寶更喜歡跑動，常常是出門清清爽爽，回來就成了“泥猴”，媽媽不僅要為寶寶補充營養(yǎng)，也要注意能量的補充。下面就來看看3歲寶寶晚餐食譜有哪些講究吧。

　　3歲寶寶晚餐食譜注意事項

　　科學搭配

　　首先，爸媽要明白，在安排3歲寶寶晚餐食譜時，應注意熱量及營養(yǎng)的需要，也就是說，寶寶的食譜要多樣化，品種搭配要合理，比如說粗細糧搭配、葷素搭配、干稀搭配。3歲寶寶牙齒基本長齊了，飲食結構幾乎和成人一樣，但由于寶寶正處于發(fā)育階段，飲食的科學搭配還是需要注意的。

　　晚餐要清淡

　　俗話說的好，“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”，這是很有根據(jù)的，3歲寶寶晚餐食譜也應該做到這點。寶寶的晚餐不適合大魚大肉，應該盡量清淡一些，而且若是吃得太過油膩或是吃太多，很容易積食、腹脹，寶寶會睡不著。因此，爸媽可以做一些容易消化的食物，比如豆腐、蔬菜、瘦肉、魚類、菌類等等。

　　晚餐時間早一點

　　現(xiàn)在人的生活，三餐不定，晚餐吃得很晚，甚至會推遲到晚上八九點，但是若是有寶寶，就需要把晚餐時間提前一點。之所以晚餐要早一點，主要是因為寶寶需要時間來消化食物，因此，晚餐和睡覺之間最好能間隔2小時，吃完晚餐后，寶寶可以再活動一會兒，做些小游戲。讓食物盡快消化吸收。

　　3歲寶寶晚餐食譜推薦

　　魚頭豆腐湯

　　原料：魚頭150g，魚尾150g，豆腐250g，枸杞10g，姜、蔥、香菜、油、鹽適量。

　　做法：

　　1、香菜、蔥洗凈，姜去皮切片，枸杞?jīng)_洗，豆腐一塊劃二刀成4塊備用。

　　2、鍋中下油燒熱，放下姜片煸香，把魚頭、魚尾放鍋中煎至二邊變黃，加水，鍋中煮至沸。

　　3、把煎好的魚頭、魚尾連姜片一起倒鍋中煮開，去掉浮沫。

　　4、放下豆腐煮至湯色變濃白。

　　5、把香菜、蔥折斷掉下湯中，加鹽調味，撒入枸杞即可出鍋。

　　韭菜蝦仁

　　原料：蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個，食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。

　　做法：

　　1、先將蝦仁洗凈水發(fā)漲，約20分鐘后撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈，切3厘米長段備用。

　　2、雞蛋打破盛入碗內，攪拌均勻后，加入淀粉、麻油調成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。

　　3、油鍋燒熱，之后下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。

　　蘿卜雞

　　原料：雞肉末5勺，白蘿卜，海米湯適量，白糖少許。

　　做法：

　　1、首先將白蘿卜洗凈切成薄片，放入開水中燙一下，撈出控水。

　　2、把海米湯倒入鍋中煮開，放少許白糖和食鹽。

　　3、之后把雞肉末、白蘿卜放入鍋里，邊煮邊攪拌，煮熟出鍋即可食用。

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