古語(yǔ)講“秋食白食，滋陰潤(rùn)肺”。在中醫(yī)理論中，肺應(yīng)于秋，與白色對(duì)應(yīng)，所以秋天吃白色的食物有助于補(bǔ)肺，比如白蘿卜、蓮藕、梨、百合等。下面，39育兒小編就為各位媽媽推薦幾款適合寶寶吃的白色食物。

　　蓮藕排骨湯

　　蓮藕洗凈，切成厚塊，用鹽腌制5分鐘;排骨切段，汆一下水，沸騰后撇去血沫;薏米洗凈、瀝干。水開(kāi)后，將上述材料加蔥段、姜片和料酒放入鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋用大火燉煮15分鐘。最后，改慢火燉煮1小時(shí)，放鹽調(diào)味出鍋即可。

　　蓮藕含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C和維生素B1，以及鈣、鐵、磷等無(wú)機(jī)鹽，有利濕清熱、益肺、健脾胃的功效。

　　冰糖白蘿卜

　　白蘿卜一根，冰糖15克，蜂蜜適量。將白蘿卜洗凈，切成約5厘米厚的塊，不用削皮，用水果刀在蘿卜上面挖一個(gè)約2厘米的洞，將冰糖放在蘿卜小洞里，上蒸鍋蒸30分鐘至冰糖化，待蘿卜涼至溫?zé)幔瑵采线m量蜂蜜即可。1歲以下寶寶不宜使用蜂蜜，所以家長(zhǎng)可酌情添加。

　　白蘿卜性味甘、辛、平、微寒，含有較多的水分，且具有消積化滯、化痰清熱、生津除燥、解毒、調(diào)理脾胃的作用，對(duì)秋季常見(jiàn)的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有輔助治療作用，有較高的食療價(jià)值，因此民間有“秋后蘿卜賽人參”的說(shuō)法。冰糖、蜂蜜都有潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的功能，和蘿卜搭配在一起，減少了生蘿卜的辛辣之氣，多了冰糖和蜂蜜的甜味，非常適合寶寶食用。

　　百合蓮子粥

　　將百合、蓮子洗凈，同置鍋中，加水適量;與糯米同煮成粥，粥成加紅糖煮沸即可。

　　百合味甘，微苦，性微寒，能潤(rùn)肺止咳、清心安神。其中含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分，與糯米同煮成粥，睡前食用，或分早、晚兩次食用，可潤(rùn)肺、清心安神，控制孩子夜間啼哭。

　　梨汁燕麥粥

　　梨洗凈削皮切成小薄丁，放水中煮。10分鐘左右后加入燕麥片，再煮20分鐘至燕麥片爛軟即可。

　　梨味甘酸而平，有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

（責(zé)任編輯：）