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夏季,天氣炎熱,調(diào)理小兒身體要注意做好下面幾點(diǎn):
【冬瓜扁豆苡仁湯】
作用:清熱解暑,健脾祛濕,是夏天的清涼飲品。小兒口干煩渴,小便短黃,飲此湯有清熱利尿作用。暑天常飲,可預(yù)防中暑,少生熱痱、癤瘡。此湯亦可作暑熱病的輔助治療。
用量:冬瓜750克,炒白扁豆、生苡仁各20克,赤小豆15克,蓮蓬1個(gè)。冬瓜連皮切成塊。上料同放入砂鍋中,煲2小時(shí)。如果加入半塊新鮮荷葉同煲,解暑清熱的效力更強(qiáng)。
【節(jié)瓜鯇魚尾湯】
作用:健脾開胃,消暑解渴。適合小兒夏天口干,食欲不振。一般兒童飲用可開胃佐膳。
用量:節(jié)瓜(毛瓜)1個(gè)(約250克);鯇魚尾約150克。節(jié)瓜去皮,切成小塊;鯇魚尾去鱗、洗凈,用少許食油在鐵鍋中煎至淡黃色,與節(jié)瓜同放入砂鍋中,加水煲50分鐘,調(diào)味食用。
(責(zé)任編輯:羽昕)