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3、 煎炸食品
炸過的食物在經(jīng)放置之后，不久后就會(huì)生成過氧脂質(zhì)，過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)對(duì)人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用，從而造成大腦早衰和癡呆。
類似食物：熏制食品如熏肉、燒鴨、燒鵝等。
4、 味精
味精的主要成分為谷氨酸鈉，在消化過程中能分解出谷氨酸，一旦過高就會(huì)轉(zhuǎn)變成一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。當(dāng)寶寶吃了過量味精后，還容易導(dǎo)致體內(nèi)缺鋅。
專家提示：
1、大腦發(fā)育從胎兒時(shí)就已經(jīng)開始了，所以孕媽也要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是DHA 及葉酸的補(bǔ)充。
2、寶寶的飲食習(xí)慣要從小養(yǎng)成，盡量保持體內(nèi)的酸堿平衡，酸性食品是指含有在體內(nèi)能形成酸的無機(jī)鹽（如磷、硫和氯等），堿性食品指含有在體內(nèi)能形成堿的無機(jī)鹽（如鈣、鈉、鉀和鎂等）。通俗點(diǎn)說，酸性食物是魚肉類及精食類，堿性食物則是水果及蔬菜類。要特別提醒的是：酸堿是指食物的性質(zhì)而非味道。
（責(zé)任編輯：嘯天）
