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3、 煎炸食品
炸過的食物在經(jīng)放置之后,不久后就會生成過氧脂質(zhì),過氧脂質(zhì)進入人體后,會對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用,從而造成大腦早衰和癡呆。
類似食物:熏制食品如熏肉、燒鴨、燒鵝等。
4、 味精
味精的主要成分為谷氨酸鈉,在消化過程中能分解出谷氨酸,一旦過高就會轉(zhuǎn)變成一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。當寶寶吃了過量味精后,還容易導致體內(nèi)缺鋅。
專家提示:
1、大腦發(fā)育從胎兒時就已經(jīng)開始了,所以孕媽也要注意補充營養(yǎng)物質(zhì),特別是DHA 及葉酸的補充。
2、寶寶的飲食習慣要從小養(yǎng)成,盡量保持體內(nèi)的酸堿平衡,酸性食品是指含有在體內(nèi)能形成酸的無機鹽(如磷、硫和氯等),堿性食品指含有在體內(nèi)能形成堿的無機鹽(如鈣、鈉、鉀和鎂等)。通俗點說,酸性食物是魚肉類及精食類,堿性食物則是水果及蔬菜類。要特別提醒的是:酸堿是指食物的性質(zhì)而非味道。
(責任編輯:嘯天)