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科學(xué)的輔食搭配能夠幫助寶寶健康成長(zhǎng)。不當(dāng)?shù)氖澄锎钆鋭t會(huì)給寶寶的帶來(lái)不適或者是破壞食物的營(yíng)養(yǎng)成分。下面三種錯(cuò)誤的輔食搭配是媽媽們要避免的。
隨著寶寶月齡的增加，僅依靠母乳或是配方奶粉已經(jīng)無(wú)法滿足孩子身體發(fā)育的需要，寶寶到了4~6個(gè)月，這時(shí)就需要給寶寶添加輔食了。
我們常說(shuō)，飲食搭配有忌宜，某些食物搭配食用會(huì)給身體帶來(lái)不適，或者破壞營(yíng)養(yǎng)成分。如此飲食法則同樣適用于寶寶飲食。就要逐步添加輔食。此時(shí)，媽媽們?cè)诮o寶寶添加輔食時(shí)要有所講究，不能胡亂搭配，避免三種錯(cuò)誤的寶寶輔食“混搭”。
寶寶輔食錯(cuò)誤混搭一：水果泥&魚肉泥
寶寶輔食餐單中總不會(huì)缺少水果和魚類。因?yàn)樗胸S富的維生素和礦物質(zhì)，有助于調(diào)節(jié)寶寶新陳代謝，增強(qiáng)鮑勃啊免疫力，而且水果味道好，容易消化，所以各種水果泥和果汁是寶寶輔食餐單的常客。而魚類含有豐富的蛋白質(zhì)和DHA，有助于寶寶大腦和眼睛發(fā)育，所以在寶寶的輔食清單中也占了一席之地。
但是含有豐富蛋白的魚肉泥與含有鞣質(zhì)的水果泥不宜同吃，因?yàn)檫@不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，甚至?xí)购Ｎ吨械鞍踪|(zhì)與鞣質(zhì)結(jié)合。這種物質(zhì)可刺激粘膜，形成不易消化的物質(zhì)，使寶寶出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀。
媽媽們?cè)诮o寶寶喂這兩類輔食的時(shí)候要有一定的間隔時(shí)間，最好不要在同一頓中同時(shí)出現(xiàn)這兩種食物，防止?fàn)I養(yǎng)補(bǔ)充不成反倒帶來(lái)身體不適。
寶寶輔食錯(cuò)誤混搭二：豬肝泥&番茄泥
豬肝富含銅、鐵等礦物質(zhì)具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的作用。番茄含有豐富的維生素C在寶寶體內(nèi)氧化還原代謝反應(yīng)中起重要的調(diào)節(jié)作用。這兩種食物都有益于寶寶的健康，但“混搭”起來(lái)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大打折扣。
豬肝與番茄不宜同吃的主要原因是豬肝富含的銅元素、鐵元素，這兩種金屬離子會(huì)破壞西紅柿富含的維生素C。
西紅柿含有豐富的維生素C，維生素在受熱受光時(shí)易被破壞，在酸性溶液中較為穩(wěn)定 (pH《4)，在中性及堿性溶液中極不穩(wěn)定。特別在有微量金屬離子 (如銅離子、鐵離子等)存在時(shí)更易被氧化分解，即使是微量的銅離子也能使維生素c氧化速度加快1000倍。豬肝中含銅、鐵元素豐富，每100克豬肝中含銅2.5克，鐵25毫克，能使維生素c氧化為脫氫維生素C而失去原來(lái)的功能，所以二者不宜同食。
媽媽在給寶寶喂養(yǎng)輔食的時(shí)候，要注意錯(cuò)開這兩種輔食的食用時(shí)間，不要讓這兩款營(yíng)養(yǎng)豐富的輔食喪失了其原有的功能。
寶寶輔食錯(cuò)誤混搭三：胡蘿卜泥&果蔬泥
近代研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育及維持正常視覺(jué)功能具有十分重要的作用，并且胡蘿卜的口味也是多數(shù)寶寶所喜愛(ài)的，因此胡蘿卜泥成了寶寶輔食的常見之選。各種維生素C含量豐富的果蔬輔食也是寶寶輔食添加的�？汀�
兩者各有千秋，單獨(dú)吃都能為寶寶提供優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)素，然而，兩者通吃不但不能起到相輔相成的效果，反而會(huì)互相影響彼此營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
胡蘿卜不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)，水果(如山楂、柑、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，如果兩者同食，經(jīng)代謝后體內(nèi)會(huì)很快產(chǎn)生大量硫氫酸，可抑制甲狀腺素的形成，并阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
當(dāng)然，除了以上三種錯(cuò)誤的寶寶輔食搭配以外，媽媽還需要多多了解寶寶輔食相關(guān)的知識(shí)，知道如何正確添加輔食，這樣寶寶才能吃得健康!
寶寶輔食這樣搭配才好
寶寶6-8月左右可以嘗試添加多樣化的輔食科學(xué)搭配輔食，保證果蔬、肉魚、五谷、奶制品等的全面攝入，保證營(yíng)養(yǎng)的全面充足和有效吸收是寶寶健康成長(zhǎng)的源動(dòng)力。
媽媽在喂哺寶寶時(shí)，應(yīng)將2-3種不同色彩的食物混搭進(jìn)寶寶每餐輔食里面。
1、綠色食物富含多種維生素、纖維素，可幫助寶寶改善腸道環(huán)境，促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)。
2、紅色食物含有蛋白質(zhì)、維生素、鐵、多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份;具有益氣補(bǔ)血、促進(jìn)血液生成、保護(hù)視力、提高免疫力等功效。
3、黃色食物含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及膳食纖維等，可益氣補(bǔ)脾胃、健食助消化、舒緩寶寶的情緒，讓寶寶EQ更高。
4、白色食物含有豐富的鈣、磷、鐵及蛋白質(zhì)，具有潤(rùn)燥清熱，對(duì)改善寶寶呼吸道有一定的促進(jìn)作用。
5、黑紫色食物含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，可促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育，為寶寶的IQ加分。
科學(xué)的輔食搭配能夠幫助寶寶健康成長(zhǎng)，媽媽們多嘗試給寶寶的輔食做不同的搭配吧，千萬(wàn)不要因?yàn)閷殞毱巢怀跃头艞壟?
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