吃什么可以提高免疫力呢?免疫力是孩子抵抗外界病毒最基本的防范，尤其是在季節(jié)交替的此時(shí)免疫力就更加重要了。孩子的免疫力普遍會(huì)較低，有什么方法可以提高孩子的免疫力呢?

　　提高寶寶免疫力的營(yíng)養(yǎng)元素

　　蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)與免疫器官的發(fā)育、免疫細(xì)胞的形成、免疫球蛋白的合成密切相關(guān)。蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良的人免疫器官(脾、胸腺)發(fā)育不良，淋巴細(xì)胞數(shù)目減少，免疫球蛋白水平下降。富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食品包括肉類、魚類、蛋類、奶類、大豆及制品等。

　　維生素：機(jī)體缺乏維生素A時(shí)，皮膚、粘膜的局部免疫力降低而誘發(fā)感染，淋巴器官萎縮，自然殺傷細(xì)胞活性降低、病毒、寄生蟲等抗原成分產(chǎn)生的特異性抗體(如IgA)顯現(xiàn)減少。機(jī)體缺乏維生素E、維生素C時(shí)，免疫細(xì)胞、免疫球蛋白的數(shù)量也會(huì)減少。

　　礦物質(zhì)：機(jī)體如果鐵或鋅攝入不足，可使胸腺萎縮，T淋巴細(xì)胞數(shù)量減少，吞噬細(xì)胞的殺菌活性降低，免疫球蛋白產(chǎn)生會(huì)明顯減少。

　　不飽和脂肪酸：多不飽和脂肪酸可改變淋巴細(xì)胞膜的流動(dòng)性、影響前列腺素和磷脂酰肌醇的合成，維持免疫力，如果攝入不足，也會(huì)影響機(jī)體的免疫力。

　　提高寶寶免疫力的飲食原則

　　首先選擇一系列的健康食品。麥克丹尼爾說(shuō)，不要選擇熱量最高的食物，比如漿果或谷物。雖然他們是健康的，但并不是最好的選擇。相反地，你要為孩子選擇一系列的蔬菜、水果、全谷物類食物和瘦肉。

　　其次要適量地給寶寶食用。如果一個(gè)奇異果對(duì)身體是有好處的，但這并不意味著你的寶寶可以吃十個(gè)。過(guò)多的食物并不能給寶寶過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)橐坏�寶寶身體吸收足夠了營(yíng)養(yǎng)，其余的只能被浪費(fèi)掉。這就像是一個(gè)已經(jīng)裝滿了氣體的罐子，一旦裝滿了就再多的氣體都只能流失掉。

　　再次你要給寶寶飲食以限制。記住，沒(méi)有食物可以預(yù)防感冒和流感，也沒(méi)有食物可是治愈任何疾病。所以如果你的孩子生病了，這并不意味著你給寶寶足夠的食物就可以了~

　　最后最好食用整個(gè)食物。我們都知道，橙汁內(nèi)含有豐富的維生素C，但是它跟一個(gè)橙子相比，還是后者含有更多的維生素C。麥克丹尼爾說(shuō)，相比果汁來(lái)說(shuō)，你可以從整個(gè)食物中獲得更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。很多的健康食品中含有豐富的天然的物質(zhì)，所以單一物質(zhì)的藥片或是果汁沒(méi)有整個(gè)食物有營(yíng)養(yǎng)。

　　最后，就來(lái)具體看看提高免疫力的食物有哪些吧。

　　寶寶提高免疫力吃什么

　　白蘑菇：不要看蘑菇長(zhǎng)不高就認(rèn)為沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑。體內(nèi)硒水平過(guò)低常常使重感冒的加重風(fēng)險(xiǎn)增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。

　　菠菜：菠菜因富含營(yíng)養(yǎng)而被稱為超級(jí)食物。它含有葉酸，有助于產(chǎn)生新的細(xì)胞并修復(fù)DNA。同樣富含纖維素，抗氧化物如維生素C，和其他一些營(yíng)養(yǎng)。生吃或半熟食用最佳。

　　卷心菜：卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強(qiáng)功能)的另一植物。在當(dāng)令時(shí)，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的，紫的，中國(guó)的)加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　西蘭花：西蘭花很容易在雜貨店和食品中見(jiàn)到西，它是提升免疫力的基本要素。一項(xiàng)研究報(bào)道，西蘭花中的化學(xué)物質(zhì)可以刺激小鼠的免疫系統(tǒng)。而且，西蘭花富含營(yíng)養(yǎng)，可以保護(hù)機(jī)體免受(疾病)攻擊。西蘭花含有維生素A，維生素C和谷胱甘肽�？梢栽偌由弦恍┑椭�奶酪將配菜圍成一圈，維生素B和維生素D可以提高免疫力。

　　提高孩子免疫力除了要合理安排飲食外還要多運(yùn)動(dòng)哦。

（責(zé)任編輯：）