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寶寶的口腔肌肉功能得不得鍛煉，會(huì)影響面部、口腔肌肉的發(fā)育，而牙齦和牙齒沒有得到適當(dāng)?shù)財(cái)D壓和鍛煉，發(fā)育和排列也容易受影響。因此，家長一定要重視訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力。
吸吮是孩子出生后先天帶來的本能，但是吞咽和咀嚼卻需要后天的訓(xùn)練。如果沒有規(guī)律地、有計(jì)劃地訓(xùn)練咀嚼能力，對于寶寶未來的進(jìn)食習(xí)慣、營養(yǎng)吸收以及牙齒發(fā)育都會(huì)有影響。因此，從寶寶4個(gè)月大開始，家長就應(yīng)特別注意寶寶咀嚼能力的訓(xùn)練。
4-6個(gè)月
4個(gè)月以后，寶寶的吸吮及吞咽液體食物的動(dòng)作已成熟，可以順利喝進(jìn)奶類食物，而不容易流出來。此階段開始，寶寶的舌頭也變得較靈活，他會(huì)嘗試?yán)蒙囝^及口腔的動(dòng)作，將嘴中的糊狀食物或果汁進(jìn)行吞咽，不過，動(dòng)作還不是很協(xié)調(diào)，有時(shí)會(huì)把食物推了出來或是只吃進(jìn)去少量的食物。
訓(xùn)練重點(diǎn)
建議從4個(gè)月大開始(如果有過敏體質(zhì)可從6個(gè)月大開始)，媽媽就要開始給予寶寶糊狀或泥狀等奶類之外的食物，讓寶寶有機(jī)會(huì)訓(xùn)練口腔的動(dòng)作。為了配合寶寶的嘴巴大小，建議媽媽使用小型、材質(zhì)安全且較淺的湯匙來喂食。剛開始寶寶或多或少會(huì)將食物頂出或吐出，媽媽不用灰心，也不要太心急，只要每天嘗試就會(huì)發(fā)現(xiàn)寶寶吃進(jìn)食物的機(jī)率越來越高。果汁或菜湯類的食物，媽媽可以用小湯匙來喂食。
到了6個(gè)月大左右，媽媽可以準(zhǔn)備一些小牙餅，讓寶寶自行抓握、塞進(jìn)口中，幫助寶寶訓(xùn)練手眼協(xié)調(diào)的能力。輔食形態(tài)多為流質(zhì)或半流質(zhì)，如：米麥粉糊、蘋果泥、果汁、菜湯、合適的牙餅等。
7-9個(gè)月
7個(gè)月大的寶寶也開始長牙了，此時(shí)期寶寶咀嚼及吞咽的能力會(huì)較前一個(gè)階段更進(jìn)步，寶寶會(huì)嘗試以牙床進(jìn)行上下咀嚼食物的動(dòng)作，而且，寶寶主動(dòng)進(jìn)食的欲望也會(huì)增強(qiáng)，有時(shí)看到別人在吃東西，他也會(huì)做出想要嘗一嘗的表情。
訓(xùn)練重點(diǎn)
媽媽可以提供更為多樣化的輔食，并讓輔食的形狀較4-6個(gè)月大時(shí)更硬或更濃稠些。提供寶寶一些需要咀嚼的食物，以培養(yǎng)寶寶的咀嚼能力，并能促進(jìn)牙齒的萌發(fā)。媽媽除了喂寶寶吃食物之外，如果寶寶已長牙，也能夠提供寶寶一些自己手拿的食物，例如水果條或小吐司。
因?yàn)殚L牙，寶寶可能會(huì)覺得不舒服，可以供給嬰兒一些磨牙餅干、烤饅頭干等稍有硬度的輔食，通過咬、啃這些食物，刺激牙齦，幫助乳牙萌出，改正咬奶頭的現(xiàn)象，而同時(shí)也及時(shí)地訓(xùn)練了嬰兒的口腔咀嚼功能。輔食的形態(tài)為半流質(zhì)或半固體，如菜泥、較粗的果泥、水果條、面包片、豆腐與稀飯等。
10-12個(gè)月
寶寶已經(jīng)長出4-6顆牙，咀嚼能力及口腔動(dòng)作更加協(xié)調(diào)，寶寶會(huì)嘗試先咬碎或咬斷食物，再進(jìn)行簡單咀嚼的動(dòng)作。此階段開始，寶寶能否好好的咀嚼食物，對于牙齒的發(fā)育也有影響，適當(dāng)?shù)木捉溃梢源碳と檠赖纳L，增進(jìn)下頜、臉部肌肉的發(fā)育，同時(shí)，也能使寶寶通過輔食得到身體健康需要的營養(yǎng)。
訓(xùn)練重點(diǎn)
寶寶的副食品已漸進(jìn)到成人化的階段，不過，原則上，不易消化或太油膩的食物還是不適合讓寶寶吃�？梢赃x擇成人化的食物中，較軟、較易咀嚼的食物。除了大人幫忙喂食之外，也可以培養(yǎng)寶寶自己進(jìn)食的能力，媽媽不妨為寶寶另外準(zhǔn)備一個(gè)防水圍兜以及一支適合抓握的小湯匙，讓寶寶自己也舀食物來吃，這樣還能訓(xùn)練寶寶手眼協(xié)調(diào)的能力以及自理能力。
三餐漸進(jìn)改以輔食為主，牛奶為輔，一天約提供3-4次輔食，2次牛奶。開始訓(xùn)練寶寶改用水杯喝水，最初可先用裝有吸管的水杯，慢慢再改為一般的鴨嘴杯。輔食形態(tài)以半固體或固體為主，如：軟面條、蔬菜粥、肉粥、肉泥、蒸蛋與煮爛青菜等。
12個(gè)月以上
過了1歲，寶寶已經(jīng)慢慢可以處理成人化的食物，同時(shí)越來越善于利用牙齒，另外，這個(gè)階段寶寶也有不錯(cuò)的模仿能力，家長不妨常常做示范動(dòng)作，提醒寶寶要把食物咬一咬、嚼一嚼，讓寶寶能夠順利轉(zhuǎn)換到一般的正餐食物。
訓(xùn)練重點(diǎn)
提供給寶寶長條的水果、煮過的蔬菜段或稍硬的餅干，讓寶寶習(xí)慣吃固體的食物。只要寶寶愿意，可以提供大人化的食物給他，不過，還是要觀察一下寶寶的消化吸收反應(yīng)。大概到寶寶1歲半左右就能完全提供和大人一樣的食物，只是有些食物需要幫寶寶切成合適的大小或塊狀，但不要切得太細(xì)。
提供寶寶比較容易舀或抓握的食物，最好讓寶寶學(xué)習(xí)自己進(jìn)食。平時(shí)可提供寶寶一些訓(xùn)練或刺激口腔動(dòng)作的玩具，例如小喇叭、哨子等，也可以教寶寶吹紙片、泡泡等。輔食形態(tài)以固體為主�？山o予易消化的六大類食物。例如魚肉、白飯、切成段青菜、切成塊水果。
隨著牙齒的發(fā)育完善，到了輔食后期，寶寶的口腔動(dòng)作越來越豐富了，漸漸地可以先用牙齒咬碎食物然后再咀嚼。雖說咀嚼的動(dòng)作有所進(jìn)步，但咀嚼能力的發(fā)展與最終完善的過程會(huì)一直到16歲才結(jié)束，因此，輔食后期還是要注重訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力哦!
作者簡介：王玉瑋，山東大學(xué)齊魯醫(yī)院兒科教授、博士生導(dǎo)師，原兒科主任，中國優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)兒童早期發(fā)展委員會(huì)委員。
（責(zé)任編輯：）
