大家應(yīng)該知道什么是佛手柑嗎，其實(shí)是一種非常不錯(cuò)的水果，尤其是在南方這一代盛產(chǎn)非常的多的，對(duì)于佛手柑怎么吃呢，有的人買(mǎi)回到家之后呢不知道應(yīng)該如何正確的食用它，佛手柑味道清甜，與柑橘的味道有些類(lèi)似，而它也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它能夠緩解腸道痙攣、降低血壓，還可以祛痰。而佛手柑怎么吃也決定著它起到什么樣的功效。

　　介紹佛手柑怎么吃

　　佛手柑最簡(jiǎn)單的吃法是涼拌、炒食、泡茶、涮火鍋等等，而想要得到它的藥用價(jià)值就要注重它的吃法。所以想要讓它發(fā)揮出最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就要看佛手柑怎么吃了。佛手姜湯、佛手玫瑰茶是對(duì)肝胃好處很多的吃法，下面詳細(xì)介紹一下做法。

　　功效與作用

　　舒肝理氣，和胃止痛。用于肝胃氣滯，胸脅脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐。

　　做法：

　　一.佛手柑姜湯

　　材料：佛手柑10克，生姜6克，白糖適量。

　　1、把生姜去皮，與佛手柑一齊放入清水中洗凈，取生姜切成片。

　　介紹佛手柑怎么吃(2)

　　2、將砂鍋洗凈，把生姜片、佛手放入鍋內(nèi)，加清水適量，置于火上煮1小時(shí)，去渣留汁，加入白糖即成。

　　二、佛手玫瑰茶

　　用料：玫瑰花三錢(qián)、佛手二錢(qián)，

　　做法：先將佛手加水煎煮約二十分鐘，再用佛手藥汁沖泡玫瑰花，代茶飲服。玫瑰花在專營(yíng)茶葉的商店或中藥店有售，一般以花蕾大、顏色鮮艷、香氣濃者為佳。

　　佛手柑不是現(xiàn)代才有的食品，早在清朝，著名古典名著《三俠五義》中就有佛手柑的出現(xiàn)。其實(shí)佛手柑怎么吃味道都是很好的，而佛手柑除了藥用價(jià)值、食用價(jià)值外，還有很高的觀賞價(jià)值，很多人就喜歡將佛手柑栽起來(lái)、修剪成形做盆景。

　　關(guān)于佛手柑的正確的吃法上面介紹的還是很詳細(xì)的，而且做法也是很多的，能夠正確的食用佛手柑才能夠充分發(fā)揮它的一些功效的，因此對(duì)于佛手柑來(lái)說(shuō)呢希望這樣的做法能夠很好的養(yǎng)生保健。

（責(zé)任編輯：）