晚餐吃什么影響睡眠質(zhì)量?很多人晚上總是很難入睡，或者容易失眠，影響失眠的因素有很多，包括你吃的晚餐。那么晚餐不能吃什么?下面就來(lái)看看吧!

　　1.脹氣食物比如豆類(lèi)、洋蔥、茄子、紅薯、芋頭、玉米、面包等等，這些食物在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較多的氣體，容易引起腹脹，從而影響睡眠。

　　2.辛辣食物辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣食物是影響睡眠的食物，這個(gè)很好理解。因?yàn)檫@類(lèi)食物在晚餐時(shí)如果進(jìn)食過(guò)多，會(huì)引起胃部灼熱及消化不良，一直火辣辣的怎能不干擾睡眠?

　　3.高鹽食物這類(lèi)食物如果攝食過(guò)多，會(huì)使鈉離子攝入過(guò)量，從而促使血管收縮，血壓上升，導(dǎo)致情緒緊繃，造成失眠。已有高血壓病史的朋友更應(yīng)該注意，因?yàn)檫M(jìn)食高鹽分食物很可能引發(fā)高血壓性頭痛及中風(fēng)。

　　4.油膩食物晚餐進(jìn)食的食物如果過(guò)于油膩，會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞。這樣會(huì)使人體一直處于工作狀態(tài)，不失眠就太難了。有個(gè)健康準(zhǔn)則叫“早上 吃得像皇帝，中午吃得像平民，晚上吃得像乞丐”，這其實(shí)是有一定道理的。想要晚上睡得香，晚餐最好吃些清淡食物。

　　5.纖維過(guò)粗的蔬菜都說(shuō)蔬菜好，它怎么可能是影響睡眠的食物呢?請(qǐng)注意，這里說(shuō)的是纖維過(guò)粗的，比如韭菜、蒜苗、芥菜等。雖然粗纖維有利于排便，但它們卻很難消化，吃多了會(huì) 消化不良而影響睡眠。晚上的食物烹飪時(shí)應(yīng)該盡量水煮、清燉、清蒸，宜軟不宜硬。不過(guò)，應(yīng)注意避免食用過(guò)黏的食物。

　　6.咖啡因咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠暫時(shí)的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力。于是，咖啡因可提神醒腦。然而，鮮為人知的是咖啡因不能給身體提供能量，它只是一種刺激物。于是在睡前攝取過(guò)多的咖啡因?qū)��?duì)大腦神經(jīng)造成過(guò)多的刺激，導(dǎo)致人難以入睡。

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