胸部：菜花預(yù)防乳腺癌。美國約翰斯·霍普金斯大學(xué)經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，新鮮嫩菜花所含的蘿卜硫素有良好的抗癌作用，刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細(xì)胞生成的酶。

　　心臟：蘆筍、紫葡萄降低患心臟病風(fēng)險(xiǎn)。意大利研究發(fā)現(xiàn)，蘆筍中富含的葉酸能減少人體內(nèi)可誘發(fā)心臟病的氨基酸。每天吃8根蘆筍能多補(bǔ)充20%的葉酸，同時(shí)也補(bǔ)充了有益心臟的其他營養(yǎng)物質(zhì)，如鉀。而英國格拉斯哥大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，紫葡萄富含的酚類物質(zhì)抗氧化作用強(qiáng)大，能消除對心臟有害的自由基，保護(hù)心血管。

　　腸胃：話梅、西梅、豆豉改善消化。高纖維食物有助于保護(hù)胃部，改善腸胃功能。美國《臨床營養(yǎng)學(xué)》雜志報(bào)道，在受訪的7.4萬名女性中，常吃高纖維食物的人，發(fā)胖的可能性減少了49%。豆豉以大豆為原料，經(jīng)發(fā)酵制成。豆豉含益生菌，能夠改善消化功能。做菜時(shí)不妨加點(diǎn)豆豉調(diào)味。

　　肌肉和關(guān)節(jié)：橄欖油可消炎。橄欖油含橄欖油辣素，具有消炎作用，能止疼。做菜時(shí)，不妨加入兩勺橄欖油。

　　骨骼：巧克力、三文魚增加骨密度。巧克力富含對骨骼健康至關(guān)重要的鎂。美國田納西州大學(xué)的科學(xué)家認(rèn)為，大量補(bǔ)充鎂能增強(qiáng)骨密度。專家建議，每天可吃30克黑巧克力。新研究還發(fā)現(xiàn)，三文魚所含的歐米伽3脂肪酸也十分豐富，也能增強(qiáng)骨密度。

相關(guān)推薦：　　

孕婦酗酒讓下一代變丑

貧血中醫(yī)藥膳教你調(diào)理

男人更容易患的疾病

男人健康忌六“硬熬”

中醫(yī)法寶滋陰又能補(bǔ)腎

中醫(yī)解決皮膚瘙癢問題

揭秘中藥瘦身茶的配方

更多精彩新聞?wù)堻c(diǎn)擊>>>中醫(yī)

（責(zé)任編輯：mobei）