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睡前吃會發(fā)胖?胃要“平反”

時間:2009-03-30 17:55:45 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  吃某種食物會脹氣,睡前吃東西會發(fā)胖……所有這一切,人們往往認為是胃惹的禍,事實未必如此。日前,據(jù)美國“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士”網(wǎng)站報道,幾位腸胃病專家對幾大誤區(qū)做了更正,給胃“平反”。

  食物在胃里消化。

  人們通常認為,胃會將食物攪拌、碾碎,大部分消化過程發(fā)生在那里。其實,食物并不是按吃進去的順序而消化,它們經(jīng)胃攪拌后,直接進入小腸。

  少吃東西能讓胃變小。

  一般來說,一個人成年以后,胃的大小基本上就不會變了。不過,少吃東西雖然不能令胃縮小,卻能重新設(shè)置“食欲調(diào)節(jié)器”,這樣你就不會覺得那么餓了。

  瘦人比胖人胃小。

  胃的大小與體重無關(guān)。天生的“瘦猴”與胖人相比,胃可能一樣大,甚至更大。

  吃非水溶性食物(如高纖維谷類)容易脹氣。實際上,水溶性纖維(如草莓、蘋果、豆類)更易導(dǎo)致腹脹,這其實是負責消化水溶性纖維的腸菌群在“作祟”,而非水溶性纖維根本不能消化,只能穿腸而過,既然未曾與腸菌叢發(fā)生交互作用,也就談不上形成腸道氣體了。

(責任編輯:嘯天)

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