天冷了， 必須養(yǎng)好胃，

　　因為……

　　在寒冷的冬季，

　　胃最容易受傷害，

　　受涼、吃太燙、暴飲暴食、常吃辣……

　　這些都是最傷胃的，

　　所以冬季呀特別注意養(yǎng)胃。

　　俗話說胃病“三分治，七分養(yǎng)”，

　　飲食調(diào)養(yǎng)遠(yuǎn)比吃藥好。

　　現(xiàn)在正值山藥采挖時，

　　鐵棍山藥健脾養(yǎng)胃又是眾所周知的，

　　粥和山藥結(jié)合起來，整個冬天讓你的胃暖暖的~

　　《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載：“山藥補(bǔ)中益氣，長肌肉，久服耳聰目明，輕身不饑延年�！�

　　山藥味甘性平，其補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效特別顯著，而且它不寒不熱、作用溫和，非常適合胃功能不強(qiáng)，脾虛食少、消化不良、腹瀉的人食用。

　　切開山藥，能拉出黏黏的細(xì)絲，這正是它特有的黏蛋白。這種物質(zhì)能夠滋潤胃黏膜，起到保護(hù)胃的作用，對治療胃痛也有一定的功效。

　　冬季養(yǎng)胃粥

　　鐵棍山藥黑芝麻粥

　　食材：大米、鐵棍山藥、黑芝麻、梨汁、冰糖。

　　做法：把大米淘洗干凈，鐵棍山藥清洗干凈，刮掉外皮，切成滾刀小塊;將大米，鐵棍山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋，加入足量的水，再加入兩大塊梨汁冰糖，蓋好蓋子，大火燒至上汽后，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。

　　鐵棍山藥百合大棗粥

　　材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克，大米適量。

　　做法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。

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