虎皮辣椒，感覺不同的人會選擇不同的辣椒做吧，愛吃辣的選擇尖長的辣椒，不愛吃辣的選擇那種菜椒。

　　虎皮辣椒

　　1.準備好辣椒，并洗凈去蒂。

　　2.鍋熱油，下姜蒜炒香。

　　3.加入辣椒。

　　4.加點鹽翻炒。

　　5.慢慢炒出虎皮。

　　6.加點雞精調(diào)味，加點糖醋翻炒均勻。

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