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    分享:老人長(zhǎng)壽的飲食方

    時(shí)間:2009-07-15 16:04:04 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

      一年之計(jì)在于春。怎樣讓全家人在新的一年里生活得更加健康呢?俗話說(shuō):民以食為天。那么,讓我們就從“吃”開(kāi)始吧。

      早起一杯蔬果汁

      你知道一天里什么時(shí)候吃水果最好嗎?答案是:早晨。早晨吃水果最有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,越往后效果越打折扣。那么,為什么要榨成汁喝呢?因?yàn)槲覀兊奈感枰s1小時(shí)來(lái)消化水果,若將水果榨成汁,則只需10分鐘便能被小腸全部吸收。將蔬菜、水果一起榨汁是因?yàn)樗鼈儗贍I(yíng)養(yǎng)相似的食物,比如都含大量的維生素和少量礦物質(zhì),但又不盡相同,組合到一起營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加豐富。

      做菜嚴(yán)控用鹽量

      鹽是生命最基本的需要,但需要量也是有限的,超量則會(huì)導(dǎo)致高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病。世界衛(wèi)生組織建議每人一天攝入6克鹽,但目前我國(guó)居民食鹽攝入量的平均值是這個(gè)建議量的1倍以上。所以,一定要握緊你手中的鹽勺。

      萬(wàn)不得已放味精

      味精目前還是個(gè)有爭(zhēng)議的調(diào)料,到底要不要放?在這個(gè)崇尚自然、健康的年代,提倡食物盡可能保持原汁原味。事實(shí)上,只要你能煮出食物本真的味道,它們都會(huì)鮮美無(wú)比。

    (責(zé)任編輯:羽昕)

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