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當(dāng)中老年朋友開始收獲人生幸福時(shí)，許多人卻因健康出現(xiàn)問題而深受困擾，這是不講究膳食的營養(yǎng)科學(xué)，缺乏必要的營養(yǎng)知識(shí)，不知道目前許多常見中老年疾病是因?yàn)?ldquo;吃的不對(duì)”引起的。對(duì)中老年朋友而言，如何“吃好”是關(guān)系生命質(zhì)量，改變生命狀態(tài)，預(yù)防和減少發(fā)病，決定健康的關(guān)鍵。
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中老年人怎樣科學(xué)吃糖？
甜食可以延緩胃腸道的蠕動(dòng)和排空，抑制食欲。有些老年人因某種情況在餐前半小時(shí)飲用了一杯高糖的飲料，結(jié)果導(dǎo)致正餐食量大減，營養(yǎng)攝入失衡。因此，每餐前1小時(shí)禁用任何甜食。
一些中老年朋友有正餐后吃甜品的習(xí)慣。其實(shí)，即便吃得很少也不好。這樣會(huì)造成血糖負(fù)荷過大，胰腺就要加倍工作以分泌更多的胰島素，長此以往，胰腺因疲倦而怠工，導(dǎo)致病變。因此，每餐后不宜即刻進(jìn)食甜品。
享用甜品的時(shí)間可放在兩餐之間，如上午9點(diǎn)～10點(diǎn)，下午3點(diǎn)～4點(diǎn)。
空腹?fàn)顟B(tài)下進(jìn)食甜品，會(huì)導(dǎo)致胃腸脹氣、胃酸分泌過多，出現(xiàn)惡心、反酸和燒心感�？崭癸嬘锰痫嬃蠒�(huì)造成糖分迅速吸收，血糖瞬間升高，使胰島素大量分泌來降低血糖，結(jié)果可能導(dǎo)致血糖過度下降，出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。
有部分中老年人士不能或不宜吃糖果，或者必須在營養(yǎng)師的指導(dǎo)之下才能適量吃糖，其中包括肥胖、糖尿病、糖耐量低減、胃腸功能弱、胃炎和消化道潰瘍、胃食管反流癥、功能性消化不良、高甘油三酯血癥、高膽固醇血癥和冠心病患者等。
（責(zé)任編輯：羽昕）
