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一、健體益壽的植物性食品
①茯苓。
具有利水滲濕、健脾和中、寧心安神的功效。宮廷食品茯苓餅便是其食用形式之一。
②大棗。
具有補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)血安神、益氣和中的功效。可以增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟及抗過(guò)敏。
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有補(bǔ)氣血、寧心神、強(qiáng)筋骨、利小便的功效。其中的活性物質(zhì)有維生素PP等，具有很強(qiáng)的生物活性。
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有補(bǔ)腎強(qiáng)腰膝、補(bǔ)肺定喘、潤(rùn)腸通便的功用�？梢杂绊懩懝檀荚隗w內(nèi)的合成、氧化和排泄。
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有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的功效。可以降低血糖，有抗脂肪肝和降血壓。有利于防治老年性糖尿病、高血壓病、脂肪肝等。
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有養(yǎng)血平肝、除熱止汗之功效�？山档脱羌澳懝檀迹⒂幸欢ǖ慕舛咀饔�。
⑦菱角。
生食時(shí)除煩解熱、清暑止渴；熟食益氣健脾。具有抗癌作用。
⑧獼猴桃。
具有清熱止渴、通淋之功效，可減輕或阻斷致癌物亞硝胺的形成，具有抑癌作用，對(duì)胃腸道腫瘤預(yù)防效果明顯。
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具有潤(rùn)燥滑腸、滋養(yǎng)肝腎之功效，可以降血糖，因含有豐富的維生素E，具有抗衰老及抗癌之功效。
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具有養(yǎng)心安神、益腎固澀、健脾止瀉之功效，有一定降壓作用和防治某些腫瘤的效果。除以上10種植物性食品之外，還有許多認(rèn)為有延年益壽功效的植物性食物，如芡實(shí)、高梁米、山藥、刺五加、龍眼、柏子仁、桑葚等。
（責(zé)任編輯：羽昕）
