中科鴻基唾液酸順利通過(guò)科技產(chǎn)品鑒定,獲得專(zhuān)家組高度評(píng)價(jià)

　　近日,由中科鴻基生物科技有限公司研發(fā)的“發(fā)酵法制備燕窩酸(N-乙酰神經(jīng)氨酸)關(guān)鍵技術(shù)”經(jīng)中華人民共和國(guó)科學(xué)技術(shù)部專(zhuān)家組鑒定,該產(chǎn)品的技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,并為中科鴻基頒發(fā)了科學(xué)技術(shù)成果證書(shū)。

　　獨(dú)創(chuàng)產(chǎn)品領(lǐng)跑生物科技領(lǐng)域,中科鴻基未來(lái)可期

　　作為生物科技創(chuàng)新領(lǐng)域的領(lǐng)頭企業(yè),中科鴻基始終傳遞著“為人類(lèi)健康生活和美好未來(lái)保駕護(hù)航”的企業(yè)使命,創(chuàng)立之初,便匠心專(zhuān)注于國(guó)民大健康產(chǎn)業(yè),致力于以國(guó)研科技實(shí)力,提高國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康水平。

　　唾液酸(又名乙酰神經(jīng)氨酸),作為中科鴻基的拳頭產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)系統(tǒng)創(chuàng)新研發(fā)的發(fā)酵技術(shù),以食品級(jí)葡萄糖和玉米漿為原料,通過(guò)發(fā)酵、過(guò)濾、滅菌、水解、提純等一系列科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳�物提純步驟,從源頭保證產(chǎn)品安全的同時(shí),有效降低了發(fā)酵成本,提高了產(chǎn)出率,成功將唾液酸的提純方法帶出了實(shí)驗(yàn)室,完成了產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化,一舉成為近年來(lái)新食品原料行業(yè)的翹楚。

　　此外,原始發(fā)酵菌株SA-8【專(zhuān)利菌株保藏(CGMCCNo.5585)】是從1993年從天然水體中分離獲得,為中科鴻基生物科技有限公司所獨(dú)有,全世界僅此一株,不具有可復(fù)制性,這也更加體現(xiàn)出中科鴻基唾液酸的獨(dú)特性。

　　中科鴻基唾液酸,此前作為新食品原料最終通過(guò)了我國(guó)衛(wèi)計(jì)委的嚴(yán)苛審查,自此成為唯一被國(guó)家批準(zhǔn)的唾液酸生產(chǎn)廠家。在2020年8月29日,由中國(guó)民營(yíng)科技促進(jìn)會(huì)召開(kāi)的科技成果評(píng)價(jià)會(huì)上,關(guān)于中科鴻基在生物科技領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)力,專(zhuān)家們也給出了高度評(píng)價(jià)。

　　專(zhuān)家們一致認(rèn)為,“發(fā)酵法制備燕窩酸”具有抗炎、抗氧化、輔助改善學(xué)習(xí)記憶、調(diào)節(jié)免疫力等功效,鑒定委員會(huì)認(rèn)為該產(chǎn)品的研發(fā)非常成功,且應(yīng)用場(chǎng)景廣闊。這項(xiàng)科學(xué)技術(shù)成果證書(shū)的頒發(fā),也標(biāo)志著中科鴻基的產(chǎn)品研發(fā)能力進(jìn)一步增強(qiáng)與被認(rèn)可。

　　全民養(yǎng)生時(shí)代,“唾液酸”引領(lǐng)養(yǎng)生新潮流

　　唾液酸作為全能型的新食品原料,自身具備應(yīng)用場(chǎng)景廣闊、對(duì)添加媒介要求低,安全性高、功能全面等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品基因,可以被廣泛添加到食品、保健品中, 也可作為前體被添加到醫(yī)藥產(chǎn)品中。

　　對(duì)于嬰幼兒而言,國(guó)外權(quán)威科學(xué)家已經(jīng)證實(shí)唾液酸是人體母乳營(yíng)養(yǎng)的重要成分,是人體許多組織器官的重要組成成分,對(duì)于嬰幼兒早期大腦發(fā)育具有十分重要的價(jià)值。然而當(dāng)下市場(chǎng)中,嬰幼兒奶粉原料更多是動(dòng)物性來(lái)源。有研究表明,當(dāng)人類(lèi)的飲食中添加了動(dòng)物性來(lái)源乳粉,會(huì)非常容易引起過(guò)敏反應(yīng),對(duì)于消化系統(tǒng)尚處發(fā)育階段的嬰幼兒更是如此。那么動(dòng)物性乳源和人體乳源的區(qū)別在哪里呢?這主要是因?yàn)閯?dòng)物性乳源唾液酸主要存在形式是Neu5Gc,而母乳中唾液酸的主要存在形式是Neu5Ac,也就是說(shuō),Neu5Ac形式的唾液酸是母乳里有,而動(dòng)物性乳源奶粉中沒(méi)有的重要營(yíng)養(yǎng)成分!是母乳中非常寶貴的營(yíng)養(yǎng)成分。

　　中科鴻基的唾液酸之所以可貴之處在于,它正是和母乳中成分一致的單體Neu5Ac形式的唾液酸,對(duì)于正處于大腦發(fā)育關(guān)鍵階段的嬰幼兒來(lái)說(shuō),安全高質(zhì)地外源攝入唾液酸是非常必要的。而對(duì)于沒(méi)有母乳的媽媽們來(lái)說(shuō),可以找到母乳的安全替代品,也給媽媽們的養(yǎng)育之路,帶來(lái)了更大的希望。

　　由此可見(jiàn),在嬰幼兒奶粉中添加中科鴻基唾液酸,將成為突破乳粉產(chǎn)業(yè)困局的決定性因素,是必然也是必須的產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)。

　　后疫情時(shí)代,如何提升生命質(zhì)量,保持健康狀態(tài),成為大家衡量生命質(zhì)量的重要指標(biāo)。對(duì)于中老年人來(lái)講,更是如此。這也給了中科鴻基唾液酸,在保健品領(lǐng)域大展拳腳的契機(jī)。作為人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)成分,來(lái)自人體自身的內(nèi)源性唾液酸合成并不能滿足人體對(duì)唾液酸的高需求量,而由外界食物中攝入的唾液酸,在人體內(nèi)的自然吸收率僅有20%~30%左右。即使是再昂貴上乘的燕窩亦是如此。 那么直接攝入中科鴻基Neu5Ac形式的唾液酸,成為最佳的選擇,它可以直接被人體吸收入血,作用于人體,達(dá)到事半功倍的效果。

　　對(duì)于中老年人而言,唾液酸可以通過(guò)與大腦細(xì)胞膜及突觸的相互作用,有效幫助大腦形成更加穩(wěn)固的記憶力結(jié)構(gòu),補(bǔ)充足量唾液酸,可以有效降低阿爾茲海默癥的患病率。除此之外,唾液酸有效調(diào)節(jié)人體免疫力、抗病毒,抗炎抗氧化等功效,可同時(shí)作用于人體,提高人體健康指數(shù)。

　　中科鴻基唾液酸——給長(zhǎng)輩有底氣的晚年

　　九九重陽(yáng),因?yàn)榕c“久久”同音,九在數(shù)字中又是最大數(shù),在數(shù)中最尊貴,有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含意,故此,敬老愛(ài)老也因?yàn)橹仃?yáng)的重要主題。這一天中華兒女,用各種方式,表達(dá)著對(duì)長(zhǎng)輩的愛(ài)。與傳遞心意相比,保證父母的健康更加重要。借此佳節(jié)之際,中科鴻基傾力打造的“唾液酸壓片產(chǎn)品禮盒”, 無(wú)疑是傳遞心意和保證父母健康的雙贏選項(xiàng)——送給長(zhǎng)輩一個(gè)有底氣的幸福晚年!

　　隨著消費(fèi)者的消費(fèi)觀日漸成熟,健康生活理念的不斷升級(jí),食品、保健品行業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新也順勢(shì)而上,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。唾液酸作為中科鴻基科研成果產(chǎn)業(yè)化的破冰之作,有望成為國(guó)研科技展上世界舞臺(tái)的“領(lǐng)舞者”。

　　國(guó)研科技,守護(hù)生命健康,是中科鴻基始終堅(jiān)持的初心。而此次唾液酸順利通過(guò)科技產(chǎn)品鑒定,并收獲大量專(zhuān)家組的高度肯定,必將成為中科鴻基唾液酸安全有效的又一品質(zhì)實(shí)力背書(shū)。

　　中科鴻基唾液酸,未來(lái)可期!

（責(zé)任編輯：華康）