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枸杞在人們的生活中應(yīng)用范圍是很廣的，通常來講，人們在熬湯或者泡茶的時候，都會選擇將少量的枸杞放入其中，而常吃枸杞，還能夠幫助人們在增加營養(yǎng)的同時，緩解眼睛部位的疲勞，那么，枸杞怎么吃有營養(yǎng)呢?
用來煮粥
用鍋子煮粥的時候，要加入枸杞的話，不要把它和米一起放鍋里共煮，要等到米粥等到要出鍋的進候，再把洗好的枸杞待放在碗盆當中，然后才一起倒入到鍋時的米粥之中，這樣吃最好，而且營養(yǎng)也不會很快流失。
用來泡茶和煲湯
一些茶或湯里面同服，這樣沒有感到覺有油膩感。關(guān)且也不會導致吃的食物會引起上火。要是和一些中草藥如胖大海，金銀花，菊花，一起同煲茶飲來喝的話，還可以起到一個消除眼疲勞的功能。
但是要記住的是，用枸杞共同煲湯或泡茶喝的話，如果當喝哪些湯水茶葉的話，并不能吸收枸杞所散發(fā)的功效，因為水的溫度也講究，還有泡和煮的的原因。短時間時，枸杞的藥用價值只有一部分釋放在湯中和茶中，所以為了更好的達到效果，最好喝湯和喝茶時，最好把泡在里邊的枸杞一起吃掉，也可以慢慢的單獨把枸杞拿出來嚼，這樣吸收的效果更好。
用來打豆?jié){
基于很多人都喜歡用它來泡泡茶，和泡泡水喝，以為這樣就可以吸收到枸杞帶來的好處了，其中枸杞只是在水中的浸泡一小會，像一些維生素和胡蘿卜素是是沒能完全揮發(fā)出來的，因為枸杞所含豐富的含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)元素，像平時我們家里用豆?jié){機打豆?jié){的時候。 放入一些枸杞進去合著豆子打。這樣完全是把枸杞的各種營養(yǎng)元素吸取到豆?jié){之中了。
枸杞雖好，但是也不是每一個人都適合吃的，特別是像一些勝脾胃弱的，和有腹瀉的患者，和外感熱氣。和腎虛的人都不適合吃，吃了會導致不必病癥加重。
總的來說，枸杞在生活中對人體健康確實是有著極大的促進作用的，而在枸杞的吃法上，人們既可以將其用來打豆?jié){，也可以在熬湯和泡茶的時候?qū)㈣坭椒湃肫渲�，可見，枸杞是有著多種吃法可選的。
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