原標(biāo)題：早上空腹能喝酸奶嗎

　　有的人為了在早上有個(gè)好的開(kāi)始，就會(huì)喝酸奶，那么酸奶能夠在空腹的時(shí)候喝嗎?對(duì)于這一點(diǎn)，向來(lái)是有所爭(zhēng)議的，但是綜合看來(lái)，酸奶在早晨飲用并沒(méi)有太大的影響。除非是患有胃腸疾病或者是消化系統(tǒng)不好的人才不可以在空腹時(shí)候飲用酸奶。

　　俗話說(shuō)：一日之計(jì)在于晨，早上起來(lái)的飲食想來(lái)也是為人們所看重的，所以就有愛(ài)喝酸奶的人用酸奶當(dāng)做起床后的飲品，有的人可能也聽(tīng)說(shuō)，空腹是不能夠喝酸奶的，所以就存在疑問(wèn)。那么今天我們?yōu)槟�分析下空腹到底能不能喝酸奶的�?wèn)題。

　　酸奶會(huì)增加胃酸?

　　其實(shí)對(duì)于大多數(shù)正常人來(lái)說(shuō)，只要是腸胃良好的都是可以在早晨或者是空腹的時(shí)候飲用酸奶的。至于網(wǎng)上有人說(shuō)，酸奶屬于酸性，會(huì)加重胃酸，引起不適的說(shuō)法，顯然是想當(dāng)然的，因?yàn)槲杆岬腜H值一般只有1.6左右，而酸奶在6.7左右就成型了，而且因?yàn)槲覈?guó)的很多人都不偏向比較酸的食物，所以酸度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以加重胃酸，這種擔(dān)心是沒(méi)有道理的。

　　空腹喝酸奶破壞乳酸菌?

　　這是網(wǎng)友給出的不能夠空腹喝酸奶的第二個(gè)理由。聽(tīng)起來(lái)是挺有道理的，但是實(shí)際上，我們平常喝的酸奶基本上都是由保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌發(fā)酵制成的，而這些乳酸菌是不能夠在腸道中久留，屬于一過(guò)性的，因此就算胃酸破壞了這些乳酸菌，造成的損失也是非常小的，因?yàn)榫退阄杆岵黄茐�，它們也不可能在腸道里久留，除非是一些益生菌。此外，專家還研究出，就算是乳酸菌被破壞了，其余的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不打折扣的，而且乳酸菌的碎片還會(huì)繼續(xù)發(fā)揮一定的保健作用，所以這種說(shuō)法也是不夠科學(xué)的。酸奶在空腹時(shí)候飲用不僅可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促消化，還可以為人體提供必要的能量和營(yíng)養(yǎng)，比單獨(dú)飲用牛奶還要好很多。

　　綜合看來(lái)，就算是空腹喝酸奶，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是不會(huì)因此流失多少的，所以這方面大可不必?fù)?dān)心了。但是有必要提醒的就是，對(duì)于一些本身體質(zhì)不好或者是患有一些胃腸道疾病的朋友，喝酸奶還是不要在空腹的時(shí)候飲用，對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)，是不必?fù)?dān)心太多的。

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