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    夏日食用水果有講究

    時(shí)間:2009-07-23 15:43:47 來源:互聯(lián)網(wǎng)

        奇異果

        維生素C含量豐富

        健康提醒

        每天吃2顆奇異果最適宜

        營養(yǎng)專家指出,奇異果富含豐富的維生C、精氨酸、和其它營養(yǎng)物質(zhì),是適合青少年的理想營養(yǎng)物質(zhì)。維生素C可以幫助孩子們構(gòu)建更完善的免疫系統(tǒng),遠(yuǎn)離疾病的侵?jǐn)_;奇異果中豐富的精氨酸則是天然的植物性生長激素,可以促進(jìn)生長發(fā)育,還能防止性早熟;奇異果中還含有別的水果中少有的鎂元素,有助于骨骼合成、以及蛋白質(zhì)和能量代謝。營養(yǎng)專家建議,成人每日應(yīng)攝取30克纖維,每天吃兩個(gè)奇異果,就能補(bǔ)充人體每天需要纖維量的五分之一。

        桃子

        含鐵量居水果之冠

        健康提醒:

        每天吃桃不要超過一個(gè)

        現(xiàn)在正是桃子上市的季節(jié),一個(gè)個(gè)誘人的桃子讓人垂涎三尺,況且桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸等,纖維成分果膠頗多,有緩解便秘的功效。桃子的含鐵量居水果之冠,為蘋果和梨的4-6倍,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

        民間更有句俗話:“桃飽、杏傷人、李子樹下埋死人”。因桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當(dāng)有益。因此桃樹在眾多草本植物中具有重要的地位。

        需要特別提醒的是,桃子雖然養(yǎng)人,不宜多吃,每天一個(gè)就夠。那些脾胃虛弱和愛上火的人,更應(yīng)該少吃一些。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明,桃子的果實(shí)中含有大量的果膠,有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、改善便秘的作用。因此,脾胃虛弱以腹瀉為主要表現(xiàn)者不宜多食,否則容易加重胃腸負(fù)擔(dān)。此外,桃子味甘性溫,容易上火的人同樣不應(yīng)過多食用,否則容易“火上澆油”,誘發(fā)腹脹、腹痛等。

    (責(zé)任編輯:羽昕)

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