農(nóng)村里寶貝多這話一點都不假，在農(nóng)村一些隨處可見的野草都可能是治病的良藥，今天小編要給大家說的這種野菜，農(nóng)村邊山間隨處可見，根莖能補腎防癌，可惜農(nóng)民伯伯們卻把它當(dāng)雜草除了。

　　仙茅，又名獨腳仙茅，為石蒜科植物仙茅的干燥根莖。據(jù)說因“其葉似茅，久服身輕”而得名。關(guān)于仙茅的功效，有這樣一個故事。

　　據(jù)說唐明皇李隆基因沉迷于酒色而導(dǎo)致身體未老先衰，雖說年紀(jì)不大，可是身體卻出現(xiàn)了一系列衰老的癥狀，諸如疲乏無力、食欲不振、腰膝冷痛、頭暈耳鳴等。

　　當(dāng)時的御醫(yī)也沒有什么好辦法，為此他就派人四處求醫(yī)問藥。當(dāng)時有一個婆羅門僧人知道了這件事情后，便將一種叫做仙茅的藥物獻(xiàn)給了皇上。唐明皇服用后很快康復(fù)，且精力日漸充沛，于是將其視為宮廷禁方不得外傳。后來，唐朝爆發(fā)了安史之亂，宮廷的秘方流散民間。因其功效卓著，人們常把它與人參相提并論，后來索性直呼它為“婆羅門參”.

　　治腎虛腰痛、夜尿多

　　取仙茅三錢，茭瓜蔸一兩，木瓜二錢，細(xì)辛一錢，桂枝二錢，薏苡仁半兩，將上面的藥材加水，煎成濃汁，去渣取汁，打入2個雞蛋，沖成蛋湯，趁熱服用。

　　仙茅補腎

　　仙茅補腎，止痛，治白濁，理痰火，煲肉食。十蒸九曬，用沙糖藏好，早晨茶送，能壯精神，烏須發(fā)�！渡�草藥性備要》

　　仙茅的食用方法

　　仙茅燉羊肉

　　材料：羊肉250克，仙茅、金櫻子各15克，姜末、鹽各適量。

　　做法：仙茅、金櫻子，用紗布包好，與羊肉一起燉熟后，加入姜末、鹽調(diào)味，喝湯吃肉。

　　功效：本食療方對腎虛陽虛、耳鳴頭昏及遺精尿頻的患者很有效。

　　仙茅鮮蝦湯

　　材料：鮮蝦250克，仙茅20克，生姜2片，鹽適量。

　　做法：將仙茅洗凈，蝦去殼去腸洗凈，生姜切末，把以上原料和鹽一起放入鍋內(nèi)，加適量的清水用中火煲煮1小時即成。

　　功效：此湯具有溫腎的功效，適合腎虛陽虛、腰膝酸軟、精神不振等癥的男性食用，可每周吃1次。

（責(zé)任編輯：落葉）