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紅棗能補(bǔ)血養(yǎng)氣,又能美容養(yǎng)顏,是女性的最愛。但是,老人吃紅棗好嗎?老人吃紅棗的三大好處告訴你老人吃紅棗好不好。
紅棗富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是人們非常歡迎的滋補(bǔ)品,不但是美味果品,還是滋補(bǔ)良藥,有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋頤潤顏之功效,很多女性都養(yǎng)成了每天吃紅棗的習(xí)慣。但是老人吃紅棗好嗎?一起來看看吧。
老人吃紅棗的三大好處
1、老人吃大棗補(bǔ)脾和胃、養(yǎng)氣生津、解毒。
脾胃功能會(huì)隨著年齡的增長下降,老人多脾胃較差,用大棗50克,大米90克,分別洗凈,同入鍋中加適量的水煮粥食,具有補(bǔ)血健脾的功能。
現(xiàn)代多用于貧血、血小板減少、消化不良者,健康人常食能使膚色紅潤,體質(zhì)增強(qiáng),溫脾健胃用大棗,滋陰則用黑棗。
2、老人常吃大棗能養(yǎng)顏益壽。
紅棗含有豐富的維生素及胡蘿卜素等,尤其是維生素C、維生素P的含量特別多,均居百果之冠。
鮮棗含糖類達(dá)20%~36%,干棗則達(dá)55%~80%。每百克鮮棗中含維生素C達(dá)300~600毫克之多,因而有“活維生素丸”之稱。它還含鐵、單寧酸、酒石酸等成分。
紅棗不僅生吃、煮熟吃,還把它加工成各種棗制品,如醉?xiàng)、烏棗、蜜棗、棗泥、棗醬等,老人吃了都非常好。
3、老人吃紅棗能防癌抗癌。
紅棗中含有的一組三萜類化合物,具有抑制癌細(xì)胞增殖的作用,也能防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移、擴(kuò)散。此外,大棗中含有大量的環(huán)式磷酸腺苷,對(duì)體外培養(yǎng)的瘤細(xì)胞生長抑制率可達(dá)90%。
紅棗對(duì)提高免疫功能,增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防腫瘤的復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移均有裨益。
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