許多長壽老人都有自己的一套飲食習慣，經(jīng)過醫(yī)師們多年的探索以及調查，總結除了七種長壽老人經(jīng)常吃的食物，下面就讓小編帶你來了解下長壽老人都在吃些什么。

　　想要長壽這七種食物要多吃

　　1、綠葉蔬菜

　　上了年紀，眼病的發(fā)病率上升，保護視力成為老年人的首要任務。葉黃素、β-胡蘿卜素和維生素A都是保護視力的營養(yǎng)元素。多數(shù)年過五十歲的人群都缺少這些營養(yǎng)元素。綠葉蔬菜、葡萄、橘子和蛋黃都是葉黃素的豐富來源。

　　2、姜黃粉和桂皮

　　年老后，唾液分泌量減少，因此味覺也會遲鈍。一些香料(如姜黃粉)能改善味覺功能。經(jīng)證實，姜黃粉可增加免疫功能，降低患關節(jié)炎癥的幾率。姜黃粉中的主要活性成分姜黃素可防止老年癡呆和一些癌癥。

　　另一種值得推薦的香料是桂皮。桂皮具有消炎抗菌的作用，還可控制血糖含量。桂皮可提高人體對胰島素的敏感度，從而有助于治療2型糖尿病。

　　3、水

　　味覺遲鈍后，饑渴感也會下降，也就是說，年老后容易脫水。水的攝入對優(yōu)化身體的新陳代謝功能十分重要。女性每天需要飲水9杯，男性則需要13杯。

　　對于每天活動量大的人群或是住在熱帶氣候地區(qū)的老年人，尤其需要補充更多的水。

　　4、富含膳食纖維的食物

　　隨著年齡的增長，腸胃功能會下降，而足夠的膳食纖維可維持消化系統(tǒng)正常運轉。膳食纖維不僅有助于腸胃正常工作，還會減少患腸胃炎和高膽固醇的風險;并同時向血液中緩慢釋放富含能量的碳水化合物。老年人每天纖維的攝入量應達到25~30克。每天多吃蔬菜、谷物，特別注意多吃粗糧，比如綠豆湯、紅豆湯，濃度要高點的，還有玉米、小麥之類的做成粥，都能很好地補充膳食纖維。

　　5、高鈣質食物

　　鈣的主要作用是強壯骨骼和牙齒，心臟、肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)的正常運轉也離不開鈣。男女每日應攝入1200毫克鈣，牛奶是補鈣佳品，1毫升牛奶就含有1毫克鈣。

　　但有兩類人群吸收鈣比較困難：第一類是患有乳糖不耐受癥的人群，這種病在上了年紀后非常普遍;另一類是體內維生素D含量不足的人群，維生素D對于鈣的吸收十分關鍵。

　　如果是乳糖不耐受癥患者，應多吃些綠葉蔬菜，例如甘藍、芥菜和小白菜等。維生素D缺乏者，可以先去測試一下自己體內維生素D的含量。如果維生素D含量偏低，可以嘗試每天曬15分鐘太陽。

　　6、富含維生素B12的食物

　　胃酸可以從食物中釋放維生素B12，進而維持良好的神經(jīng)系統(tǒng)和關鍵的新陳代謝過程。人上了年紀后胃酸的分泌量會減少，這會導致日常飲食很難保證攝入足夠的維生素B12。

　　據(jù)估計，50歲以上的成年人中有10%~30%的人很難從食物中吸收B12，包括經(jīng)常服藥的人群，因為藥物會抑制胃酸。50歲以上的人群每天應攝入2.4微克維生素B12。

　　7、富含鉀元素的食物

　　身體老化的另一個風險是患中風和心臟病的幾率增加，其應對辦法是多吃含鉀元素的食物，例如香蕉。研究發(fā)現(xiàn)，攝入更多鉀元素的50~70歲女性最不容易患中風。世界衛(wèi)生組織也表示鉀對降低血壓起到了關鍵作用。

　　老人長壽的秘訣有哪些

　　每天曬太陽

　　調查數(shù)據(jù)顯示，英國有50%的人缺乏維生素D(這種營養(yǎng)元素是由陽光對人體皮膚照射后形成的)，缺乏維生素D會增加人們患上許多潛在致命性疾病的風險。英國腫瘤研究基金會建議，人們應在每天中午前后曬太陽15-30分鐘，同時確保自己不會被曬傷，否則健康功效就會前功盡棄。

　　戒煙

　　根據(jù)芬蘭學者進行的一項長期研究：吸煙不僅會讓人的壽命縮短約10年，還會降低老年階段的生活質量，因為吸煙者更容易患上讓身體感覺虛弱的疾病。

　　每天早上單腿輪換站立

　　這聽起來有些奇怪，但每天早上穿衣服的時候單腿輪換站立會迫使身體保持平衡，增強支撐脊柱的核心肌肉群(后背、骨盆和腹部)力量。理療醫(yī)師認為：對于保持身體活躍、預防跌倒和上了年紀后避免骨折來說，這個簡單的動作具有顯著的長期功效。

　　結交6個可以信賴的好友

　　澳大利亞學者近期對百歲老人進行的研究發(fā)現(xiàn)：建立親密的友誼關系和家庭紐帶是長壽健康的秘訣。朋友能夠提供情感支持，有助于人們應對壓力;感受到被關愛能促進大腦生成多巴胺和后葉催產(chǎn)素，從而有利于大腦生長和延緩衰老。研究者確認每個人結交的最優(yōu)朋友數(shù)量是6個。

　　確保自己不錯過每一項醫(yī)學篩查

　　醫(yī)學篩查能夠在疾病仍處于可以治療的階段及早確診。無論是涂片檢查、血壓測試或是乳房X光造影檢查，都應引起足夠的重視。

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